전체뉴스 61-70 / 1,471건
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티아시아, 탄두리 치킨 소스 출시
색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia)가 커리와 함께 세계적으로 유명한 인도 음식 탄두리 치킨을 집에서도 만들어 먹을 수 있는 ‘탄두리 치킨 소스’를 출시했다. 티아시아 커리가 2초에 한 개씩 ... 소고기에 발라 구워도 잘 어울린다. 잘 익은 탄두리 치킨을 커리와 함께 난에 싸서 트위스터 같은 치킨랩처럼 먹어도 별미다. 티아시아 마케팅 담당자는 “집에서 이국적인 코스 요리를 즐기는 소비자들을 위해 인도 왕실 요리 셰프 ...
한국경제 | 2022.06.10 08:00 | WISEPRESS
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산닭 백숙, 산에서 키워 쫄긱한 육질에 한약재를 넣어 담백한 매력('생방송 투데이')
... 용인에 위치한 산닭 백숙집은 쫄깃하고 탄탄한 육질의 토종닭에 한약재를 우려넣은 육수를 넣어 담백한 맛을 더했다. 특히 우리 안에 가둬 키운 닭들과는 달리 산에서 키워낸 산닭은 일반 닭과는 전혀 다른 맛을 자랑했다. 비법육수에 산닭을 압력솥에 넣어 푹 고아내 아이부터 어른까지 남녀노소의 입맛을 사로잡았다. 또한 매콤하고 달큰한 양념이 배어 입에 착착 감기는 닭볶음탕 역시 별미였다. 신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
텐아시아 | 2022.06.06 21:04 | 신지원
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통오리 바비큐, 월 6천 마리 소진...근위X목살X염통까지 다채롭게 즐기는 '몸보신 끝판왕'('생방송 투데이')
'몸보신의 끝판왕' 오리 요리가 화제다. 31일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 코너 '소문의 맛집'에서는 매달 약 6천 마리 오리를 소진하는 오리바비큐 집이 소개됐다. 오리바비큐는 통오리를 3단계에 걸쳐 구워내 오리바비큐의 ... 근위, 오리 목살, 오리 염통까지 오리의 다양한 부위를 구이로 즐길 수 있음은 물론 몸보신의 끝판왕인 오리탕, 오리 냉국수, 오리알 순두부찌개도 별미로 인기를 끌었다. 신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
텐아시아 | 2022.05.31 20:44 | 신지원
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김선영, "남편 짠지보다 돈 좋아해"('식객 허영만의 백반기행')
... 맛에 감탄했다. 이어 김선영은 밑반찬으로 나온 민들레 나물과 연순두릅까지 골고루 즐겼다. 이어 허영만은 짠지가 나오자 반가워하며 "예전에 김치가 떨어졌을 때 김치 대신 먹었던 게 짠지다"라며 한 입 맛 봤고 "진짜 맛있다. 이 집의 별미가 바로 이 짠지 인 거 같다"라고 말했고 김선영 역시 "개운하고 맛있다"라고 수긍했다. 이에 허영만은 "김선영씨 짠지 이거 남편 좀 사다주면 좋아할 것 같은데?"라고 말했고 김선영은 "짠지보다 돈 벌어다 주는 걸 좋아한다"라고 ...
텐아시아 | 2022.05.27 20:35 | 신지원
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샘표, '새미네부엌 열무김치 양념' 출시
... 방법도 있다. 한 번만 담가 두면 최고의 여름반찬인 열무김치는 열무비빔밥, 열무국수, 열무김치찌개 등 다양한 별미요리로 만들어 먹기 좋다. 새미네부엌 열무김치양념 제품은 네이버 스토어 ‘새미네마켓’을 비롯해 ... 등 선뜻 도전하기 어려운 밑반찬을 쉽고 빠르게 만드는 반찬소스, 붓기만 하면 완성되는 요리소스, 전문점의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 샤브샤브 소스 등을 출시하며 '즐거운 요리 혁명'을 이끌고 있다. 요리가 놀이처럼 ...
한국경제 | 2022.05.13 08:00 | WISEPRESS
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배달의민족, 전북 지역 소상공인 판로 확대 나선다
... 통한 전북 소상공인 판로개척 등을 지원한다. 이를 위해 배민은 우선 전북 소상공인의 우수한 상품을 발굴해 '전국별미' 입점을 도울 계획이다. 전국별미는 전국 각 지역을 대표하는 별미와 특산품을 집에서도 맛볼 수 있도록 산지 직송해주는 ... 자신의 상품을 판매할 수 있는 기회가 되고 있다. 이번 협력을 통해 '전북천년명가' 사업을 통해 발굴한 업체도 전국별미에 입점할 기회가 생겼다. 전북천년명가는 30년 이상 사업을 영위하거나 가업을 이은 전북 지역의 우수 소상공인을 ...
한국경제TV | 2022.04.19 15:38
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'집에서 맛보는 외식'…부산 업체들 간편식 시장 진출
... 부산 대표 로컬 푸드인 돼지국밥을 표준화된 공정으로 생산해 밀키트로 판매하고 있다. 또 다른 부산 외식업체 8곳은 배달앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제들과 손잡고 밀키트 8종을 출시했다. 이들 상품은 배달의민족 앱 내 '전국별미' 페이지에서 구매할 수 있다. 부산시와 서원유통도 최근 탑마트 연제점에서 소상공인이 만든 밀키트를 알리기 위한 홍보관을 운영했다. 부산시는 "앞으로 지역화폐 '동백전', 공공 배달앱 '동백통'과 연계해 지역 소상공인의 밀키트를 ...
한국경제 | 2022.04.16 08:35 | YONHAP
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조심 또 조심!…남도의 밥도둑·마음도둑에게 홀릴지도 몰라요
... info. 제품의 독창성으로 문화체육관광부 장관상도 받았다. 찾는 이가 계속 늘어 얼마 전 매장을 확장 이전했다. 맛집 보증수표가 다녀갔다는 여수에서 갈치조림과 서대회를 예전에는 여수 가면 돌게장을 먹으라고 권하는 이가 많았는데 ... 닭모래집, 닭가슴살을 참기름에 무쳐낸 닭사시미도 맛이 좋다. 찰진 토종닭 식감 제대로인 주물럭과 백숙, 닭죽은 이곳의 별미다. info. 해남읍 고산로 일대에 가면 닭 코스 요리 내는 집이 많다. 돌고개가든은 4인 기준 6만원에 삶지 ...
한국경제 | 2022.04.14 17:13 | 이선정
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"이것만 뿌리면 나도 셰프"…집밥 열풍에 이색소스 '인기'
코로나19 이후 집밥을 즐기는 사람들이 늘어나면서 '이색소스'의 인기가 뜨거워지고 있다. 케찹과 마요네즈를 조합한 케요네즈를 비롯해 제주도 고깃집에서 먹던 별미 멜젓소스, 집에서 만든 튀김을 찍어먹는 '찍먹소스' ... 명장인 ‘장석준 명장’의 비법이 담긴 백명란을 넣었다는 게 회사 설명이다. 고깃집에서 먹던 별미 소스도 인기다. 오뚜기는 남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣은 ‘삼겹살 제주식 멜젓소스’와 ...
한국경제 | 2022.04.06 14:49 | 하수정
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숨겨져 있던 진도(珍島)의 진짜 이야기
... 말년의 삶을 보낸 초가를 고스란히 보존하고, 그 앞에 정면 5칸짜리 맞배지붕의 정갈한 한옥을 지어 자신이 기거했다. 집 앞에는 오각형의 연못을 만든 뒤, 천원지방(天圓地方)의 원리대로 못 한가운데에 작은 섬을 두고 그 위에 배롱나무를 ... 장졸들이 겪었을 고난의 기억에 절로 머리를 숙이게 된다. 소설과 영화로만 알았던 역사를 현장에서 직접 보는 맛 또한 별미다. 이야기로만 알던 역사에 지리적 공간을 합치니 스토리의 풍성함이 불현듯 되살아난다. 벽파진에서 백의종군하던 이순신 ...
한국경제 | 2022.04.04 06:00 | 박동휘
