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... 닭가슴살바 2종과 프렌치 미트볼 2종, B2B/식자재 마트는 후쿠오카 함박스테이크, 큐브 스테이크 등 대용량 업무용 제품을 판매하는 등 차별화할 계획이다. 한편, 오뗄은 규그릴 브랜드와 별도로 넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 이미영 셰프와 협업한 ‘급식의 대가’ 브랜드 8종도 ‘서울푸드 2025’에서 함께 선보였으며, 오는 9월부터 자사몰과 학교급식 시장에 출시될 예정이다. 오뗄은 1991년 ...

한국경제 | 2025.07.14 09:53

... 출범 9주년을 기념해 대규모 할인 행사를 진행한다. 강원한우는 오는 7월 강원한우 참여 축협 하나로마트 등 25개 판매장에서 강원한우 브랜드육을 할인 판매한다고 밝혔다. 이번 행사 기간 중에 강원한우 제품을 구매하는 고객에게는 다용도 요리도구 세트도 함께 사은품으로 증정한다. 제품 구매를 희망하는 고객은 판매장별 행사 기간이 상이함에 따라 방문 전 각 판매장에 확인이 필요하다. 2016년에 출범한 강원한우는 강원특별자치도 12개 시·군과, 6개 축협, ...

한국경제 | 2025.07.14 09:00 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 그의 부친은 라디카의 명성이 커지는 것을 못마땅하게 여긴 것으로 드러났다. 특히 마을 사람들이 "아무것도 하지 않으면서 딸의 성공만 이용한다"는 비난에 분노했다는 후문이다. 사건 발생 당시 라디카는 부엌에서 요리하고 있었고, 부친은 그의 등에 총을 겨누었다. 라디카의 삼촌인 쿨딥은 같은 건물 1층에 거주했는데, 사건 당시 "큰 소리가 나 놀라 위층으로 올라가니 라디카가 피 웅덩이 속에 누워있었다"고 말했다. 이후 ...

한국경제 | 2025.07.14 08:19 | 김소연

... 나게 하고 우리를 더 알리는 계기가 되었을 것이다. 우리 역시 이 작은 영화제를 찾아주는 고마운 게스트들에게 최선을 다했다. ▷ 우디네 극동영화제의 시그니처인 5코스 디너(영화제에 참가하는 스페셜 게스트에게 제공되는 저녁 코스요리)는 그때부터 시작한 것인가? (모두 웃음)” 사브리나: “그렇다(웃음).” ▷ 우디네 극동영화제는 한국영화가 부상하기 시작한 90년대 말에 시작해 현재까지 오고 있다. 자연스럽게 이 영화제가 한국영화제의 ...

한국경제 | 2025.07.13 20:39 | 김효정

... 현지 경찰에 연행됐다. 12일(현지시간) 파타야메일 등 현지 매체에 따르면 지난 11일 오전 3시30분께 파타야 나클루아의 한 야외 식당에서 한국인 관광객들 사이에서 격렬한 몸싸움이 벌어졌다. 보도에 따르면 훠궈와 각종 구이 요리를 파는 이 식당에서 한국인 남성 여러 명이 주먹질하고 식기를 던지는 등 몸싸움을 벌였다. 갑작스러운 난투극에 식당을 찾은 다른 손님들은 비명을 지르거나 넘어지는 등 현장은 아수라장이 됐다. 신고받고 출동한 현지 경찰은 몸싸움에 연루된 ...

한국경제 | 2025.07.13 19:06 | 이민형

중국 관가 일대 소비가 빠르게 얼어붙고 있다. 중앙정부가 공무원의 술, 고급 음식 등을 금지하는 이른바 ‘정풍운동(整風運動)’이 확산하면서다. 공무원의 부패와 사치를 막기 위해 시작됐지만 지방정부로 확산하는 과정에서 경쟁적으로 엄격한 잣대를 들이대 위축된 내수에 더 찬물을 끼얹고 있다는 지적이 나온다. 13일 중국 베이징에서 만난 한국 공무원은 “최근 중국 정부 측 관계자들과 업무 세미나를 열었는데 아무런 식사...

한국경제 | 2025.07.13 18:16 | 김은정

... 선보이는 팝업스토어를 운영했으며 14일간 누적 체험객이 2만명에 달할 정도로 호응을 얻어 정식 출시로 이어졌다고 설명했다. 도넛 브랜드 던킨에서도 지난달 '멕시칸 치폴레 치킨버거'를 선보였다. 해당 메뉴는 멕시칸 요리에 주로 쓰이는 치폴레 소스를 사용해 달콤하면서도 매콤한 맛을 살린 것이 특징이다. 식품업계 관계자는 "스와이시 트렌드가 젊은 층을 중심으로 빠르게 퍼지면서 달콤하면서도 매운 이색적인 맛을 구현한 제품들이 국내외로 큰 인기를 얻고 ...

한국경제 | 2025.07.13 15:52 | 박수림

... 오래전부터 냉면을 좋아했나 봅니다. 하지만 옛날에는 왕이나 귀족, 양반만 먹을 수 있었어요. 냉동 기술이 없어서 냉면처럼 차가운 음식을 만들기 어려웠거든요. 특히 날씨가 더운 여름에는 냉면을 먹기가 쉽지 않았죠. 냉면이 여느 면 요리와 다른 점은 메밀을 주재료로 사용한다는 것이에요. 라면·칼국수·짜장면 등은 밀가루로 면을 만드는 반면, 냉면은 메밀가루로 면을 만들어요. 옛날에는 메밀가루를 반죽한 다음 사람이 올라가서 반죽을 누르는 방식으로 ...

한국경제 | 2025.07.12 12:14

... "많은 수강생이 책에 있는 코드를 눈으로만 읽거나, 노트에 손으로 따라 적는 '눈 코딩', '손 코딩'을 하곤 한다"며 "하지만 프로그래밍은 지식 이전에 '기술'이다. 요리법을 백 번 읽는 것보다 직접 불 앞에 서서 재료를 볶아봐야 진짜 요리를 배울 수 있는 것과 같다"고 전했다. 홍 교수는 "비전공자 수험생들에게는 항상 '코드를 직접 컴퓨터에 입력하고, 실행하고, 그리고 일부러 ...

한국경제 | 2025.07.11 19:31 | 이민형

‘이금기 굴소스’는 1880년대 중국 광둥성 주하이시의 한 어촌 마을 요리사 이금상이 굴 요리 중 실수로 냄비를 불에 너무 오래 올려놔 졸은 데서 소스 활용을 착안한 것이 유래다. 자신의 이름 중 이금(李錦)을 따고 상표를 뜻하는 광둥어 접미사 기(記)를 붙여 세계적 브랜드가 됐다. 쫄면은 1970년대 인천의 한 제면소에서 냉면을 뽑다가 면이 나오는 구멍인 분창을 잘못 써서 두껍고 탱탱한 면이 나온 게 시초라고 한다. 시리얼의 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:53 | 윤성민