전체뉴스 51-60 / 46,049건
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청룡시리즈어워즈 네티즌 투표 시작, 트로피 주인공 누가될까
... 부문 최우수작품상 후보에는 ‘대환장 기안장’, ‘데블스 플랜: 데스룸’, ‘My name is 가브리엘’, ‘피의 게임3’, ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’이 올랐다. 대중성과 화제성을 동시에 잡은 작품들이 뜨거운 접전을 벌일 것으로 보인다. 남녀예능인상 부문에는 기안84(‘대환장 기안장’), 김원훈(‘SNL 코리아 시즌 ...
연예 | 2025.06.30 10:46 | 김소연
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[커버스토리] 'K-푸드'의 진격…문명사적 의미는?
... 아니라 일반 슈퍼에서도 쉽게 살 수 있는 음식이 됐습니다. 냉동 김밥이 인기를 얻으면서 미국 마트에서 품절되는 일도 벌어졌죠. 퓨전 한식과 떡볶이·붕어빵 등 스트리트 푸드도 큰 호응을 얻고 있습니다. 해외 서점가에서도 한식 요리법을 담은 책이 인기입니다. 전통 고추장, 된장, 간장 등 장류 문화를 해설한 책 <장: 한국 요리의 영혼>(강민구 셰프 저)은 미국 제임스 비어드 재단이 수여한 ‘올해의 단일 주제 도서상’을 받았습니다. 미국 ...
한국경제 | 2025.06.30 10:01 | 장규호
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오뗄, '급식 대가' 이미영 셰프와 협업…프리미엄 간편식 8종 9월 출시
... 직접 기획과 개발에 참여했다. 이 셰프는 15년 이상 초등학교에 재직하며 현장에서 아이들의 입맛과 건강을 동시에 만족시키는 메뉴를 연구해 왔다. ‘정성과 원칙’을 바탕으로 한 그의 급식 철학은 넷플릭스 요리 예능 '흑백요리사'에서 진정성 있는 요리 세계관으로 주목을 받았다. 오뗄은 1991년 설립 이후 30년 이상 육가공 제품 개발에 전념해온 국내 육가공 전문 기업이다. 햄, 소시지, 베이컨, 떡갈비, 핫도그 등 400여 ...
한국경제 | 2025.06.30 09:58
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"색깔 야채·과일 매 끼니마다 먹었더니"…놀라운 결과 나왔다 [건강!톡]
... 볶음, 찜 등 다양한 조리법을 활용해 한 접시에 최소 5가지 색(빨강, 주황과 노랑, 초록, 파랑과 보라, 흰색과 갈색)을 담는 것을 권장한다"고 조언했다. 더불어 "어린이를 대상으로 한 영양·요리·원예 교육이 채소·과일 섭취 증가에 긍정적 영향을 미쳤다"며 "앞으로 색깔별 영양소의 생체지표 개발, 장기 건강효과 평가, 식단 다양성 지표의 국가 지침 반영, 건강 불평등 해소를 위한 ...
한국경제 | 2025.06.30 08:43 | 김소연
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'딤섬의 여왕' 정지선 셰프·'먹방 1인자' 히밥 뭉쳐 'K분식' 알린다
... 셰프는 미국 내 기업 더터치온의 자동 라면 조리 기기를 이용해 간단히 즉석식품을 조리하는 방식을 소개한다. 히밥을 미국의 셀프 라면 카페 '더 라면집'을 홍보할 예정이다. 정 셰프는 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'에 출연해 빼어난 요리 실력과 카리스마로 주목받았다. '딤섬의 여왕'이라고 불릴 정도로 운영하는 레스토랑에서 딤섬 메뉴들이 특히 유명하다. 정 셰프는 자동 라면 조리 기기를 이용한 딤섬 조리 ...
한국경제 | 2025.06.30 07:33 | 김소연
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50대 중년여성, 아들 친구와 결혼 후 임신까지 '발칵'
... 저녁 식사를 함께했는데, 그중 한 명이 현재 신 씨의 남편인 러시아 유학생 데푸(Defu)였다. 카이카이보다 한 학년 위였던 데푸는 수년간 중국에 거주하며 중국어를 유창하게 구사했고, 정확한 나이는 공개되지 않았다. 신 씨의 요리 실력과 환대에 감동한 데푸는 하루만 머물 계획이었으나, 체류 기간을 일주일로 연장했다. 신 씨는 “그때 저는 아직 젊고 매력적이었다. 데푸는 수년 동안 저와 연락을 주고받으며 선물과 깜짝 선물을 보내줬다”고 ...
한국경제 | 2025.06.29 15:20 | 박수림
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이효리도 즐기는 '추성훈 테킬라' 뭐길래…'인기 폭발'
... 행사에서 클라세 아줄의 대표 제품 4종을 시음할 기회가 제공됐다. △플라타 △골드 △레포사도 △아네호 순으로 마셔봤다. 브랜드 대표 제품인 플라타는 은빛의 투명한 색을 지녔으며 달달한 맛이 특징이다. 새콤한 소스를 곁들인 해산물 요리와 잘 어울린다. 골드는 부드러운 금빛을 띠며 잔을 흔드니 견과류 향이 올라왔다. 입안에서 무화과, 생강, 코코아 등이 복합적인 맛을 냈다. 레포사도는 시나몬과 바닐라 향이 났으며 은은한 게피 맛이 인상적이었다. 25개월 숙성기간을 ...
한국경제 | 2025.06.29 07:29 | 박수림
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'곧 세일 종료'…백종원 '릴레이 할인전' 어디 남았나 보니
요리연구가 백종원이 이끄는 더본코리아가 이달까지 '릴레이 할인전'을 진행하는 가운데, 행사 종료를 앞두고 남은 할인 메뉴에 관심이 주목된다. 28일 더본코리아 홈페이지에 따르면 롤링파스타와 홍콩분식, 백스비어 등 더본코리아의 일부 가맹점은 이달 말(30일)까지 일부 메뉴를 대상으로 할인을 진행한다. 롤링파스타는 28~29일 까르보나라를 49.4% 할인한 4500원에 판매한다. 홍콩분식은 28~30일 동안 짬뽕떡볶이를 3900원, ...
한국경제 | 2025.06.28 14:31 | 신민경
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이렇게 웃긴 오페라, 이렇게 기묘한 오페라 '세 개의 오렌지에 대한 사랑'
... 더 가까웠다. 작품 전반에는 계급과 위계, 그리고 그 뒤에 숨은 상대적 박탈이 정교하게 내재되어 있다. 왕자와 트루팔디노가 오렌지를 찾아 거인 크레용트의 성에 들어갔을 때, 그들은 그저, 주방에서 허둥대는 생쥐처럼 보인다. 거인 요리사의 두 손이 곧 절대 권력자로 등장하는 장면은, 계급위에 또 다른 신분이 존재하는 현대의 계급 역학을 표현한 뼈있는 풍자다. 이 작품에서 가장 인상 깊은 것은 국립오페라 노이오페라코러스 단원들의 역할과 움직임이다. 8명의 리디큘러스들은 ...
한국경제 | 2025.06.27 19:07 | 조동균
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[진달용의 디지털 한류 이야기] 오겜과 한국 문화산업의 미래
... 받았다. 오징어 게임은 넷플릭스와 디즈니+ 등 글로벌 온라인동영상서비스(OTT) 플랫폼이 한국에서 ‘더 글로리’ ‘무빙’ 등 드라마는 물론 ‘피지컬: 100’ ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’과 같은 예능 프로그램을 제작하고 해당 프로그램들이 전 세계로 전파되는 데 중요한 전기를 제공했다. IP 협상에서 밀리는 韓 콘텐츠 오징어 게임의 인기는 그러나 국내 문화시장에서 넷플릭스의 영향력이 ...
한국경제 | 2025.06.27 17:38
