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    • <유통단신>신세계백화점;해태유업;미원

      ... 성장기어린이를 위해 두뇌발달에 도움을 주는 DHA(도코사헥사엔산)를 첨가했다. 비타민A와 D3및 칼슘등이 강화됐다. 저염분,무색소에 무방부제의 특성을 갖고 있다. 소비자가격은 18g 5개에 1천2백원. (주)미원=17가지의 특선여름요리를 만드는 법이 수록된 계절별 요리안내책자 여름호를 1만부 발간했다. 삼계탕 육개장 오이냉국등의 여름철별미를 손쉽게 만드는 법외에도 식사예절및 식품영양등 주부들을 위한 필수식품 상식이 간추려 실려있다. 주부모니터회원과 일반소비자들에게 ...

      한국경제 | 1993.07.14 00:00

    • 하얏트호텔 지하2층 일 식당 도시가스 폭발...3명 중상

      5일 오전 6시40분께 서울 용산구 한남동 하얏트호텔 지하 2층 일 식당 `아카사카''안에서 도시가스가 폭발,최재원씨(40)등 종업원 3명이 중상을 입었다. 경찰은 식당 관계자들이 요리를 하기위해 조리기구에 불을 붙이던 순간 누출된 도시가스에 인화돼 폭발한 것이 아닌가 보고 관계자들을 상대로 장확한 사고원인을 조사중이다.

      한국경제 | 1993.07.05 00:00

    • <유통단신> 동서식품/제일제당/중앙대산업교육원 등

      ... 커피맛을 간편하게 즐길수 있다. 소비자가격은 1상자에 1천6백원. 제일제당=각종 식물성기름에 고추씨기름과 후추 마늘등의 천연양념을 적 절히 섞어 만든 "백설양념기름"을 참기름대용제품으로 개발,본격시판에 나 섰다. 육류요리를 위해 기름을 다량사용하는 요식업소를 주소비대상으로 하고 있 다. 참기름과 같이 고소한 맛을 내면서도 가격은 3분의1수준에 불과한 것이 장 점. 소비자가격은 1.8 들이 1캔에 1만2천원이다. 중앙대학교산업교육원=28일 ...

      한국경제 | 1993.06.28 00:00

    • [호텔맛과맛] 신라 ; 서울프라자 ; 르네상스 ; 세종 등

      호텔신라=18일부터 오는 7월3일까지 커피숍 파크뷰에서 "멕시코요리페스티발"개최. 2만2,000원~2만5,000원. (2303)374 서울프라자호텔=프라자커피하우스와 폰타나로비라운지에서 7월10일까지 6종류의 멜런특선음료마련. 4,000원~4,500원. (771)2200 서울르네상스호텔=개관5주년을 맞아 오는 7월6일 전객실을 8만8,000원에 제공. (565)5544 세종호텔=오는 8월31일까지 4층 은하수뷔페식당에서 각지방의 전래음식을 ...

      한국경제 | 1993.06.24 00:00

    • <유통단신>제일제당;동아식품;YMCA등

      ... 부드러운 커피맛을 간편하게 즐길수 있다. 소비자가격은 1상자에 1천6백원. 제일제당=각종식물성 기름에 고추씨기름과 후추 마늘등의 천연양념을 적절히 섞어만든 "백설양념기름"을 참기름대용제품으로 개발,본격시판에 나섰다. 육류요리를 위해 기름을 다량사용하는 요식업소를 주소비대상으로 하고있다. 참기름과 같이 고소한 맛을 내면서도 가격은 3분의 1수준에 불과한 것이 장점. 소비자가격은 1.8 들이 1캔에 1만2천원이다. 소비자문제를 연구하는 시민의 모임=오는30일까지 ...

      한국경제 | 1993.06.24 00:00

    • <단신>한국종합전시장/무역연수원등

      한국종합전시장(KOEX)=93국제주방산업전과 제2회 한국국제요리경연대 회를 오는 25일부터 29일까지 5일간 본관1층 태평양관에서 연다. 무역연수원=무역업체 임직원을 대상으로 오는28일부터 7월26일까지 KOEX별관 연수원에서 제1기단기무역실무강좌를 개설한다.

      한국경제 | 1993.06.22 00:00

    • [호텔맛과멋] 스위스그랜드 ; 세종 ; 웨스틴조선 등

      스위스그랜드호텔=뷔페식당 카페스위스에서 매일 저녁6시부터 야외테라스에서 육류 해산물 야외바베큐마련. 2만6,000원. (350)8080 세종호텔=일식당 후지야에서 6월말까지 특선초밥 게냄비요리 장어구이 모밀국수등 특선일식마련. (776)1811 (교)148 웨스틴조선호텔=오는 26일부터 야외수영장에서 매주 토.일요일 오후 바베큐뷔페마련. 1만8,000원. (317)0445 서울르네상스호텔=공항왕복리무진서비스 세탁서비스 사우나 레크리에이션센터 ...

      한국경제 | 1993.06.18 00:00

    • 국제요리축제 국내서 처음 열려...'한국방문의 해'대비

      "요리축제로 외국인관광객을 유치하자" 국내최초로 93한국국제요리축제가 12일 서울에서 개막돼 내.외국인들의 관 심을 끌고있다. 이번 축제는 한국관광공사가 "94한국방문의 해"행사에 대비,리허설로 준비 한것. 개막행사인 웨이터경주대회를 비롯 호텔 레스토랑 페스티벌 요리경연대 회 특별요리관광등이 오는 27일까지 펼쳐져 "먹거리+볼거리"관광을 제공한 다. 행사첫날인 12일오후 명동에서 벌어진 제1회한국웨이터 경주대회는 눈요기 거리로 ...

      한국경제 | 1993.06.13 00:00

    • [동호동락] 손근수 광명사회체육센터 회장 .. 육우회

      ... 회원수를 늘리지 못해 안타까울 뿐이다. 매달 3번째 일용일에 정기월례대회를 열고 년에 두번 춘계및 추계대회를 개최하고 있다. 공휴일에는 새벽부터 운동을 하면서 해장국내기로부터 시작하여 점심은 푸짐하게 코트장에서 직접 요리하여 회식한다. 총무를 맡고있는 이장렬회원은 프로에 가까운 요리솜씨로 항상 영양가있는 음식을 제공하는 주방장 역할까지 맡아하고 있다. 72세의 고령에도 불구 항상 젊음을 간직하고 있는 양상태 회원은 하루 6게임 이상 뛰는 노익장을 ...

      한국경제 | 1993.06.09 00:00

    • 덮밥전문점 최근 급증...하루평균 매출 15-20만원선

      덮밥전문점이 최근들어 눈에 띄게 늘어나고 있다. 덮밥은 밥에 불고기 오징어볶음등 각종 소스를 얹어 만드는 일품요리. 한식을 간편하고 빠르게 조리할수 있도록 개발한 패스트푸드라고 할수 있다. 원래 일본에서 발달한 메뉴인데 지난해부터 전문체인점업체들이 생겨나 면서 우리나라 외식시장에도 본격도입기를 맞고 있다. 서울 포이동에 9평규모로 덮밥전문점 맛맛나를 운영하고 있는 김동국 씨(38)는 "밥이 주식인 우리식성에 맞기 때문에 전망이 밝다"고 ...

      한국경제 | 1993.06.08 00:00