전체뉴스 41-50 / 6,811건

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    동강대 외식조리제빵과 학생들, 세계요리대회서 '두각'

    ... 내 요리경연대회 및 제과제빵 경연대회에 참가한 외식조리제빵과 학생 8명 전원이 메달을 걸었다. 이번 경연대회는 국제적으로 공신력 있는 왁스(WACS·세계조리사협회)와 한국조리사협회 중앙회가 후원하는 공식 세계대회다. 수상자는 ▲ 파스타 분야 허재근, 박중헌(이상 1년), 김미소, 이나현(이상 2년) ▲ 육류 분야 임형태(1년), 이준이(2년) ▲ 팀 챌린지 분야 김미소, 이준이(이상 2년), 김지윤, 강지혜(이상 1년) 등이다. 대한 제과협회가 별도로 최근 ...

    한국경제 | 2021.11.11 10:28 | YONHAP

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    폰타나, 프랑스 정통 수프 2종 '마롱 밀크' '프렌치 어니언' 출시

    ... 바란다”고 말했다. 폰타나 마롱 밀크 수프와 폰타나 프렌치 어니언 수프는 온라인 채널과 대형 마트에서 구매 가능하다. 정통 서양식 브랜드 폰타나는 소비자들이 다양한 서양식을 맛있게 즐길 수 있도록 지역별 특색 있는 레시피를 재현한 수프, 파스타소스, 오일, 드레싱 등을 선보이고 있다. 본고장의 특색이 담긴 깊고 고급스러운 맛으로 크림 파스타소스 부문 판매 1위를 기록하고 있으며 다니엘 헤니를 모델로 기용해 적극적인 마케팅 활동을 펼치고 있다.

    한국경제 | 2021.11.08 08:01 | WISEPRESS

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    '주진모♥' 민혜연, 병원장 플렉스…나이 잊은 솜사탕 패션[TEN★]

    ... 입고 머리띠를 한 모습. 솜사탕처럼 사랑스러운 비주얼이 눈길을 끈다. 민혜연은 "개원한지 몇 달 되지도 않았는데 벌써 일이 많았던지라 더욱더 고마운 직원분들"이라며 "다음 달은 저녁에 술과 고기로 함께 합시다!"라는 약속과 함께 파스타와 피자, 샐러드 사진을 올렸다. 민혜연은 지난 8월 피부와 비만을 전문으로 하는 토탈케어 클리닉 병원을 개원했다. 우빈 텐아시아 기자 bin0604@tenasia.co.kr

    텐아시아 | 2021.11.08 05:00 | 우빈

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    라면값 1년새 11% 올라…외식 가격, 3년만에 최대폭 상승

    ... 10월 전년 동월 대비 상승률에 반영됐다"며 "원재료 가격 상승은 곧바로 반영되기보다 다소 시차를 두고 점진적으로 반영되는 경향이 있다"고 설명했다. 역시 밀가루 가격 상승의 영향으로 국수가 19.4% 올랐고, 비스킷(6.5%)과 파스타면(6.4%), 빵(6.0%), 스낵 과자(1.9%) 가격도 함께 상승했다. 국제 곡물 가격이 상승세를 이어감에 따라 향후 가공식품 가격이 더 올라갈 가능성도 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 곡물·유지류·육류 등 주요 ...

    한국경제TV | 2021.11.07 23:18

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    지난달 라면값 12년8개월래 최대폭 상승…먹거리 가격 고공행진

    ... 10월 전년 동월 대비 상승률에 반영됐다"며 "원재료 가격 상승은 곧바로 반영되기보다 다소 시차를 두고 점진적으로 반영되는 경향이 있다"고 설명했다. 역시 밀가루 가격 상승의 영향으로 국수가 19.4% 올랐고, 비스킷(6.5%)과 파스타면(6.4%), 빵(6.0%), 스낵 과자(1.9%) 가격도 함께 상승했다. 국제 곡물 가격이 상승세를 이어감에 따라 향후 가공식품 가격이 더 올라갈 가능성도 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 곡물·유지류·육류 등 주요 ...

    한국경제 | 2021.11.07 05:31 | YONHAP

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    방탄소년단이 전하는 힐링…'인더숲 BTS편 시즌 2' 마무리

    ... 대저택이 등장했다. 멤버들은 수영장, 농구장, 서재, 바비큐장, 노래방 기계, 게임방, 헬스장 등을 갖춘 '꿈의 공간'에서 마음껏 휴식을 즐겼다. 또 떡볶이, 수박화채, 조개구이, 해물 칼국수, 훈제 오리구이, 한우구이, 크로플, 파스타 등 다채로운 메뉴로 '먹방' 콘텐츠를 선보였다. 멤버들은 소고기 안심을 손질하다가 외식사업가 백종원에게 영상통화로 도움을 청하기도 했다. 방송에서 멤버들은 각자의 방식으로 자유로이 휴식을 즐겼다. 독서, 농구, 물놀이, 족구, ...

    한국경제 | 2021.11.06 08:56 | YONHAP

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    방탄소년단, 온전한 '쉼'누린 '인더숲 BTS편 시즌2'

    ...에서는 ‘먹방’ 또한 시즌1에 비해 한층 더 업그레이드됐다. 멤버들은 짜장 라면을 시작으로 떡볶이, 수박 화채, 조개구이, 해물 칼국수, 훈제 오리구이, 한우구이, 돼지고기 수육과 바비큐, 크로플, 잔치국수, 파스타 등 다채로운 메뉴로 군침 도는 먹방을 선보였다. 특히, ‘인더숲 BTS편 시즌2’ 마지막 회에서는 소고기 안심을 손질하던 멤버들이 요리 연구가 백종원에게 영상 통화로 도움을 청하는 모습이 그려졌다. 해산물부터 육류 ...

    텐아시아 | 2021.11.06 08:51 | 우빈

  • 아워홈, 24시간 무인 판매 플랫폼 '픽앤조이 (Pick n Joy)' 론칭

    ... ‘픽앤조이’는 구내식당 내부에 설치된 무인 판매 플랫폼으로 당일 구내식당에서 직접 제조한 샐러드, 도시락 등을 테이크아웃 형태로 판매한다. 국·탕·찌개, 떡볶이 등 HMR과 함께 파스타, 감바스, 샤브샤브 등 밀키트도 판매한다. 픽앤조이의 가장 큰 장점은 공간과 시간 제약 없이 맛있고 영양가 높은 한 끼를 즐길 수 있다는 점이다. 24시간 운영하여 고객들은 구내식당 운영시간 외에도 한 끼 식사를 즐길 수 있다. ...

    조세일보 | 2021.11.04 14:03

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    아워홈, 구내식당 24시간 무인 판매 플랫폼 '픽앤조이' 출시

    ... Joy)를 선보인다고 4일 밝혔다. 픽앤조이는 구내식당 내부에 설치된 무인 판매 플랫폼으로, 당일 구내식당에서 직접 제조한 샐러드·도시락 등을 테이크아웃 형태로 판매한다. 또 국·탕·찌개, 떡볶이 등 가정간편식(HMR)과 파스타, 감바스, 샤부샤부 등 밀키트도 판매한다. 아워홈은 "24시간 운영하는 기숙사나 생산시설, 식사 시간이 일정하지 않은 공유 오피스 등에서 활용도가 높을 것"이라고 전망했다. 아워홈은 앞서 지난 6월에는 테이크아웃 메뉴를 찾는 ...

    한국경제 | 2021.11.04 11:18 | YONHAP

  • 푸드테크 스타트업에 몰린 투자금 '눈길' [VC브리핑]

    ... 선보였는데요. 최근에는 비건들을 위한 체다치즈를 내놓기도 했습니다. 또 CU 편의점에서 채식 전용 김밥, 도시락 등에 제품을 공급하고 있습니다. 도미노피자에 '식물성 미트 시그니처 피자' '식물성 미트 알리오올리오 파스타'를 출시하기도 했죠. ◆'구독형 푸드테크' 브라운백커피, 30억 조달 구독형 푸드테크 스타트업 브라운백커피가 메디치인베스트먼트로부터 30억원 규모 프리(Pre) 시리즈 A 투자를 유치했습니다. 이 회사는 2015년 ...

    한국경제 | 2021.11.04 05:50 | 김종우