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... 전인 2019년보다는 42.9%나 뛰었다. 1인분에 들어가는 돈은 8천720원 선이었다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사룟값 상승 등으로 사육 규모가 줄어들면서 지난해보다 ... 20% 상승했다. 육수용 약재는 인건비와 물류비 인상 등으로 50%나 비싸졌다. 다만 중복(21일)을 앞두고 닭고기 가격은 소폭 내림세를 보이고 있다. 한국물가정보 이동훈 선임연구원은 "삼계탕을 가장 많이 찾는 초복이 지난 ...

한국경제TV | 2023.07.17 07:44

중복 앞두고 닭고기 가격 소폭 내림세…6월 외식 물가 또 상승 외식 물가 상승으로 서울의 삼계탕 한 그릇 평균 가격이 1만6천원을 넘어선 가운데 시장에서 직접 재료를 사다 집에서 해 먹는 비용도 껑충 뛴 것으로 나타났다. 전문가격조사기관인 ... 전인 2019년보다는 42.9%나 뛰었다. 1인분에 들어가는 돈은 8천720원 선이었다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사룟값 상승 등으로 사육 규모가 줄어들면서 지난해보다 ...

한국경제 | 2023.07.17 07:36 | YONHAP

... 맞춰 더욱 빠르고 균일하게 해동할 수 있는 '맞춤해동 플러스'가 적용됐다. 해동 가능한 식품이 소고기·돼지고기·닭고기·생선·빵으로 확대되고 다진 고기와 조각닭 등 다양한 ... 가능하게 하는 제품"이라며 "특히 AI 비전 인식 기술을 적용해 식품을 자동으로 파악하고 최적 조리 값을 제공하는 이번 업데이트 기능으로 차원이 다른 AI 조리 경험을 즐길 수 있을 것이라고 기대한다"고 말했다. ...

한국경제 | 2023.07.12 11:00 | 조아라

... 2개로 총 53개다. 특히 약 70%를 식품으로 구성해 물가 안정에 대한 체감 효과를 높였다. 이마트는 먼저 닭고기 가격 안정화에 나선다. 올해 7월 국내산 닭고기 1kg당 소매가격이 1년 전 대비 약 11% 가량 높아진 가운데 ... 5,980원으로 출시했고, '더 리미티드' CJ햇반 130g*18입 상품을 행사가 15,980원에 판매한다. 최근 라면값 인하에 발 맞춰 이마트는 '더 리미티드' 팔도 왕뚜껑 110g*6개입 상품을 행사가 5,550원, 개당 925원으로 ...

한국경제TV | 2023.07.12 06:01

... 만들었으니 그런 제품 개발해보라고.. 그렇게 시작한 프리미엄 펫푸드 사업은 순탄치만은 않았습니다. 소나 돼지, 닭 처럼 고기를 얻기 위해 키우는 경제동물 사료만 만들던 하림에 프리미엄 사료는 생소했고, 그렇다고 아직 시장이 열리지도 ... 불안정 해졌습니다. 대체재로 하림펫푸드 사료가 떠올랐습니다. [이학림 / 하림펫푸드 R&D 영양학자] 우리 생고기는 우리 계열사에서 생산하는 고기예요. 하림, 주원산오리, 선진 등에서 만든 고기다 보니 운송비나 환율 인상 영향을 ...

한국경제TV | 2023.07.03 17:34

오는 11일 초복을 앞두고 보양식 주재료인 닭고기 가격이 크게 오른 것으로 나타났다. 2일 축산물품질평가원에 따르면 지난달 말 기준 닭고기(육계) 도매가격은 ㎏당 3753원으로 지난해 같은 날(3620원) 대비 3.7% 올랐다. 소매가격은 ㎏당 6271원으로 10.9% 상승했다. 올해 사료값, 전기세 등 생산 비용이 전반적으로 오른 가운데 사육 농가들이 닭 사육 마릿수를 줄인 영향이다. 통계청에 따르면 올 1분기 육계 사육 마릿수는 8885만2000마리로 ...

한국경제 | 2023.07.02 17:39 | 이미경

오는 11일 초복을 앞두고 보양식 주재료인 닭고기 가격이 크게 오른 것으로 나타났다. 2일 축산물품질평가원에 따르면 지난달 말일 기준 닭고기(육계) 도매가격은 ㎏당 3753원으로 지난해 같은 날(3620원 ) 대비 3.7% 올랐다. 소매가격은 ㎏당 6271원으로 지난해 같은 날(5655원)과 비교해 10.9% 올랐다. 올해 사룟값, 전기세 등 생산비용이 전반적으로 오르면서 부담을 느낀 사육농가들이 닭 사육 마릿수를 줄인 탓이다. 통계청에 따르면 올해 ...

한국경제 | 2023.07.02 16:40 | 이미경

6월 닭고기 도매가, 1년 전보다 13.7%↑…삼계탕 가격도 상승 오리고기 도매가는 51.7%↑…전복값은 하락 올해 초복(7월 11일)을 앞두고 삼계탕, 백숙 등 보양식에 들어가는 닭고기가 1년 전보다 비싼 것으로 나타났다. ... 13.7% 비쌌다. 소매가는 ㎏당 6천439원으로 지난해 동월 5천719원과 비교해 12.6% 올랐다. 올해 사룟값 등 생산비가 상승하면서 농가의 닭 사육 마릿수가 줄어든 데 따른 것이다. 지난해 상반기 월평균 닭고기 도매가는 ...

한국경제 | 2023.07.02 06:01 | YONHAP

정부가 높은 먹거리 물가에 따른 가계부담 완화를 위해 정부가 다음달부터 연말까지 닭고기 관세율을 0%로 낮춘다. 기획재정부는 30일 닭고기 관세율을 7월부터 인하키로 결정했다고 밝혔다. 이번 조치로 기본세율이 20~30%인 닭고기는 연말까지 3만톤에 대해 0%의 세율을 적용받게 된다. 관세율을 낮추면 수입가격이 하락해 물가 부담을 덜어주는 효과가 있다. 기재부는 "대표적 서민 먹거리인 닭고기 가격은 최근 생산비 상승과 국내공급량 감소로 인해 ...

한국경제TV | 2023.06.30 15:25

지난해 ‘당당치킨’을 선보이며 ‘반값 치킨’ 열풍을 주도했던 홈플러스가 개당 가격을 2000원대로 낮춘 햄버거 ‘당당버거’를 출시한다. 프랜차이즈 버거의 반값 수준에 ... 낮춘 데다 프랜차이즈 가맹 비용이 들지 않는 단순한 유통 구조 덕분”이라고 말했다. 1차 가공된 냉동 닭고기 패티를 쓰는 프랜차이즈 버거 업체들과 달리 당당버거는 냉장육을 원물 상태로 대량 사들여 단가를 대폭 낮췄다. ...

한국경제 | 2023.06.27 17:51 | 하헌형