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... 한정판으로 스노윙 불닭볶음면을 내놨고 이후 치즈불닭볶음면을 정식 출시했다. "개발 중에 너무 많은 불닭볶음면을 먹어서 집에서는 따로 챙겨먹지는 않는 편이에요. 대신 소스를 이용해서 요리를 할 때가 많아요. 닭볶음탕이라든지 닭발, 등갈비찜을 만들 때 많이 사용하죠. 삼겹살을 구워 먹을 때 불닭소스를 찍어 먹어도 별미에요." 원 차장의 생활 노하우에서 아이디어를 얻었을까. 삼양식품은 지난 7일 온라인몰을 통해 불닭볶음면 소스를 따로 판매했다. ...

한국경제 | 2017.09.12 09:00 | 김아름

... 노포(오래된 옛 식당)가 공존한다. 서울대 교직원이 추천하는 맛집을 소개한다. 서울대입구역 7번 출구로 나가면 있는 ‘고명집’은 서울대 교직원이라면 한 번쯤 들러본 적 있는 곳이다. 개업 10년을 바라보는 이 식당의 대표 메뉴는 덩어리째 참숯으로 굽는 닭갈비다. 입가심으로 먹는 손사골칼국수는 이 집만의 별미다. 가격도 ‘착하다’. 닭갈비 1인분(250g)에 1만원, 손사골칼국수는 단돈 5000원이다. 맛에 대학가 ...

한국경제 | 2017.08.21 20:56 | 황정환

... 갤러리현대·가나아트센터·국제갤러리 등 굵직한 화랑들도 전시장에 고급 레스토랑을 배치했다. 예술과 별미를 함께 즐기고 싶어 하는 관람객을 타깃으로 ‘맛있는 전시공간’을 꾸며 주목받고 있다. 미술관이 ... 라이브’를 마련한 데 이어 지난 12일에는 현재 진행 중인 전시회 ‘더 셀비 하우스# 즐거운 나의 집’과 연계한 ‘2017 시즌 파티-더썸머하우스’를 열었다. 20~40대 젊은 층은 ...

한국경제 | 2017.08.21 17:37 | 김경갑

평양냉면계의 노포(老鋪)로 꼽히는 서울 마포구 을밀대. 이곳은 나이 지긋한 단골이나 근처 직장인이 즐겨찾는 집이었다. 하지만 요즘은 풍경이 달라졌다. 주말이면 20대들이 긴 줄을 선다. 홀 전체의 50% 이상이 젊은 연인으로 채워지는 ... ‘청춘구락부’ ●꿩과 한우를 우려 만든 육수와 100% 메밀 순면의 조화가 좋다. 들기름 메밀순면도 별미다. ●평양냉면·평양 비빔냉면·들기름 메밀순면 각 1만1000원, 특양냉면 1만3000원 ...

한국경제 | 2017.07.28 19:16 | 김보라

... ‘가성비(가격 대비 성능)’에 대한 관심이 높아지면서 1만원 안팎인 냉면전문점의 냉면 대신 집에서 즐길 수 있는 가정용 냉면 제품이 주목받고 있다. 농심 둥지냉면은 올해 1~6월 매출이 지난해 같은 기간 보다 ... 파프리카, 양파, 자두, 참외, 수박 등 여러 가지 채소와 과일을 작게 잘라 넣고 면과 함께 비벼 먹으면 매콤하면서도 과일의 달콤함이 함께 느껴져 색다른 별미를 맛볼 수 있다. 이유정 기자 yjlee@hankyung.com

한국경제 | 2017.07.26 16:51 | 이유정

... ‘새싹’은 비빔밥으로 입소문이 나 있다. 이곳의 대표 메뉴는 7000원짜리 치즈돌솥비빔밥이다. 피망 당근 양파 모차렐라치즈 등 피자토핑을 토마토소스 양념으로 비벼 먹는 식이다. 돌솥 바닥에 눌어붙은 누룽지를 먹는 것도 별미다. ‘스시란’도 자주 찾는 맛집으로 꼽힌다. 이곳은 오전 11시부터 당일 예약을 받는데, 보통 오전 11시5분이면 예약이 모두 찰 정도로 인기다. 줄 서지 않고서는 먹기 힘들다는 게 직원들의 전언이다. 그럼에도 ...

한국경제 | 2017.07.17 20:13 | 정지은

서울 계동에 나란히 사옥이 있는 현대건설과 현대엔지니어링. 이들 회사 직원들은 ‘맛집 투어’를 가기 위해 주말까지 기다릴 필요가 없다. 근처 안국역과 북촌 사이 골목마다 온갖 음식점이 모여있어서다. 세련되고 ... 건강한 집밥을 낸다”는 것이 주인장 설명이다. 밀가루를 넣지 않은 녹두전과 맛깔스럽게 구워낸 모둠전도 별미다. ‘별궁식당’도 깔끔한 집밥을 원하는 직원들이 많이 찾는 곳이다. 들깨 국물에 버섯과 두부, ...

한국경제 | 2017.07.03 19:00 | 선한결

... 좋아했다는 이야기도 있다. 1816년, 정약전이 최후를 맞이한 곳도 우이도다. 진리 마을에는 홍어장수 문순득이 살던 집과 정약전이 살던 집터가 남아 있다. 문순득의 집은 근래까지 후손들이 살다가 빈집으로 방치돼 있다. 깃든 이야기뿐만 ... 감감무소식이다. 문순득이 높은 벼슬아치였더라도 그랬을까. 속히 문화재로 지정해야 마땅하다. 약초막걸리와 섬밥상 별미 우이도에는 식당이 따로 없다. 민박집에 묵어야만 식사를 할 수 있다. 집집마다 각기 다른 밥상을 받아볼 수 있으니 ...

모바일한경 | 2017.07.03 10:07 | 모바일한경 에디터

... 좋아했다는 이야기도 있다. 1816년, 정약전이 최후를 맞이한 곳도 우이도다. 진리 마을에는 홍어장수 문순득이 살던 집과 정약전이 살던 집터가 남아 있다. 문순득의 집은 근래까지 후손들이 살다가 빈집으로 방치돼 있다. 깃든 이야기뿐만 ... 감감무소식이다. 문순득이 높은 벼슬아치였더라도 그랬을까. 속히 문화재로 지정해야 마땅하다. 약초막걸리와 섬밥상 별미 우이도에는 식당이 따로 없다. 민박집에 묵어야만 식사를 할 수 있다. 집집마다 각기 다른 밥상을 받아볼 수 있으니 ...

한국경제 | 2017.07.02 19:13

... 정기(精氣), 한치의 부끄러움 없는 용기, 자잘함에 매이지 않는 자유다. 부동심(不動心)과 호연지기는 맹자 사상의 별미다. 맹자를 성인으로 추앙한 제자 공손추가 스승에게 호연지기를 여쭸다. 몰라서 묻기보다 스스로를 재차 다잡으려는 뜻이 ... 아니다.” 그러면서 맹자는 공손추에게 송나라 농부 얘기를 들려줬다. 송나라 한 농부가 자기가 심은 곡식의 싹이 이웃집 곡식보다 빨리 자라지 않음을 안타깝게 여겨 그 싹들을 일일이 뽑아올렸다.  그가 집으로 돌아와 말했다. “오늘은 ...

The pen | 2017.06.15 15:02