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... 제품(쎄레락,난)의 우수성을 홍보하는 과학적인 접근방식에 집중할 것"이라고 강조했다. 이 사장은 "시작 1년 만에 성공적으로 안착한 테이크아웃 커피전문점 사업도 대폭 강화하겠다"고 말했다. 네슬레는 현재 두산과 함께 29개의 테이크아웃 커피점 '카페 네스카페'를 운영하고 있다. 이 사장은 서울대에서 농화학을 전공한 뒤 미국에서 식품공학 석·박사 학위를 취득한 식음료 전문가로 지난 87년 네슬레에 입사,미국 지사에서 식재료사업부문 사장과 기술담당 사장,이유식부문 사장 ...

한국경제 | 2002.04.29 17:54

... 했던 커피 전문점들은 커피 비수기인 여름시즌을 겨냥,열대과일음료를 앞다퉈 내놓고 있다. 프라페 버블티 스무디 등이 대표적이다. 이들 음료는 최근의 이상고온 영향으로 판매량이 부쩍 늘어 여름철 대박을 예고하고 있다. 테이크아웃커피점 '이디야 에스프레소'는 최근 열대과일 타로와 바나나를 이용한 2종의 프라페를 전국 50개 매장에서 선보였다. 프랑스어로 '얼음 알갱이'란 뜻의 프라페는 과일즙에 얼음가루와 크림을 섞은 것. 값이 2천5백원인 이 음료는 출시 보름 만에 ...

한국경제 | 2002.04.24 14:34

... 처분을 둘러싸고 상대방 조직원을 흉기로 찌른 혐의(살인미수 등)로 조직폭력배 유모(41.서울 한강로2가)씨 등 5명에 대해 구속영장을 신청하고, 달아난 3명을 수배했다. 경찰에 따르면 유씨 등은 지난해 12월초 서울 용산구 모 커피점 앞에서 자신이 운영해온 윤락업소들을 처분하는 과정에서 돈 문제로 갈등을 빚어온 상대방 폭력조직원 전모(39)씨를 흉기로 찔러 전치 12주의 상해를 입힌 혐의다. 경찰조사 결과 이들은 그동안 용산역 인근에서 윤락업소 6곳을 운영해오면서 ...

연합뉴스 | 2002.02.22 00:00

대인관계가 원만하지 않아 직장을 그만둔 박모씨의 중요한 일과는 생활정보지의 점포 매물란을 보는 것이었다. 30대 초반의 젊은 나이다 보니 투자금액도 넉넉하지 않고 짧은 직장경력외에는 사회 경험이 전혀 없어 확신을 갖고 업종을 선택하기 어려웠다. 그러던 어느날 휴대폰 가입점 매물광고를 보게 됐다. 보증금 2천만원,월세 40만원,권리금 2천만원이 매도 조건이었는데 매도자인 권모씨는 가만히 앉아서 월 2백만~4백만원은 거뜬히 벌 수 있다며 자신...

한국경제 | 2002.02.18 10:19

... 선택 범위가 넓어지고 있다. 소비 위축과 경기 침체로 창업자들이 보수적인 태도를 보이면서 소호에 대한 선호도는 갈수록 높아지고 있다. 소호 사업이 인기를 얻는 이유는 투자비가 적기 때문이다. 인기 업종으로 꼽히는 테이크아웃 커피점이나 생과일아이스크림점 패션가방전문점 포켓사진관 등의 경우 점포는 작지만 구입비가 많이 들어 최소 1억원의 자금을 가져야 창업할 수 있다. 투자비 회수 기간도 길다. 이에 비해 소호사업은 1천만~2천만원이면 도전해볼 수 있다. ...

한국경제 | 2001.11.12 15:15

... 점포클리닉 코너는 금요일에 만날 수 있다. 지금은 창업시대는 한 가정이 점포를 꾸려나가면서 겪는 애환 등 창업자의 체험담을 소개한다. 대상 업종은 생과일주스점 보석전문점 홈클리닝 향기전문점 아이블록놀이방 어린이전용미용실 테이크아웃커피점 이미지사진관 잉크충전방 이벤트주류점 등이다. 프랜차이즈코리아에서는 체인점에 대한 정보를, 도전! 주부창업에서는 양혜숙 여성창업대학원장의 주부창업정보를 얻을 수 있다. 20,30대의 창업스토리는 청년창업일기에서 만날 수 있다. ...

한국경제 | 2001.11.08 17:42

... "투자자들은 향후 10년간 스타벅스의 성장 전망에 기대를 걸고 있다"면서 "현재 스타벅스는 일본내에서 매우 강력한 호응을 얻고 있다"고 지적했다. 한편 지난 7월25일 거래가 시작된 또 하나의 커피전문 체인인 털리스 커피 재팬의 주가는 시초가의 근 5배 상승해 전문커피점의 인기를 반영하고 있다. 털리스 커피 재팬의 주가는 현재 회계연도의 이익 전망치의 101배수 부근에서 움직이고 있다. (서울=연합뉴스) 국기헌 기자 penpia21@yna.co.kr

연합뉴스 | 2001.10.10 11:41

미국의 커피전문업체인 스타벅스가 부산 중심가인 중구 남포동에 280석의 좌석을 갖춘 초대형 커피점을 8일 개점했다. 스타벅스 23호점인 남포동점은 지하1층, 지상 4층 825㎡규모로 전세계 4천600여개 매장 가운데 가장 큰 서울 명동점과 같은 규모다. 남포동점 개점으로 스타벅스의 부산지역 점포는 서면과 해운대,부산대점을 포함해 4개로 늘었다. (부산=연합뉴스) 조정호기자 ccho@yna.co.kr

연합뉴스 | 2001.09.08 14:53

... 기와와 한옥창살 등 '한국풍'으로 꾸몄다. 전세계 4천6백개 점포중 'STARBUCKS' 대신 자국어로 상호를 표기한 것은 이곳이 첫 사례다. 물론 인사동이란 지역 성격을 감안해서다. 스타벅스의 인사동 진출에 대해 '명물' 커피점이 들어와 거리가 깔끔해지고 갈 곳이 많아졌다며 환영하는 젊은이들이 있다. 반면 인사동까지 다국적 외식업체에 점령당한대서야 말이 되느냐는 곱잖은 시선도 있다. 전통 의식,상대적 피해 등으로 부정적 측면을 강조하는 사람들의 경우라 하더라도 ...

한국경제 | 2001.09.02 18:47

... 수명이 연장되고 노령화 사회가 도래하면서 프리 에이전트는 65세가 넘어서도 인터넷을 통해 스스로 일감을 찾고 처리하는 새로운 노동생활의 단계인 e-은퇴생활을 즐기게 된다는 분석이다. 뿐만 아니라 프리 에이전트들은 거대 직장 대신 커피점 서점 인터넷 등 제3의 장소에서 만나 의견교환을 하며 자기들끼리 소그룹을 만들어 외로움을 달랜다. 이미 우리 사회에도 상당히 넓게 확산되어 있는 프리 에이전트는 엄청난 영향력을 행사하리라 생각된다. 왜냐하면 1인의 보스에게 종속되어 ...

한국경제 | 2001.06.26 17:47