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... 철도기관사로 근무하다 군복무기간동안 주방장 경험을 계기로 제대후 분식점을 차렸다. 분식점 성공으로 학자금을 마련, 27살의 늦은 나이에 고려대 경영학과에 입학, 또 한번 변신. 졸업후 현대정공 등 대기업에 근무하다가 다시 커피점과 도서대여점을 개업, 소자본 창업자로 돌아왔다. 현장경험을 바탕으로 97년 창업컨설턴트로 다시 한번 모습을 바꿨다. 창업 이외에 기존 자영업자 등을 대상으로 장사 잘되는 법을 컨설팅해 주는 "클리닉" 상담에도 노하우를 갖고 있다. ...

한국경제 | 1998.12.10 00:00

현대인들은 식사나 커피를 마시는 시간조차 줄여야할 정도로 바쁘게 살고있다. 최근 미국에서는 차에 탄채로 커피를 주문해 마실 수 있는 "드라이브 스루 커피 키오스크"사업이 호황을 누리고있다. 이 사업을 처음 시작한 곳은 캘리포니아주 프레새턴에 본사를 두고있는 "카피노사". 이 회사는 쇼핑센터나 대형주차장등 차량통행이 많은 곳에서 고급커피를 팔고있다. 점포앞으로 나있는 통로로 차가 지나가는 사이에 주문과 판매가 이뤄진다. 차창넘어 ...

한국경제 | 1998.05.07 00:00

... 네트등 7-8개의 쿠폰북이 정기적으로 나오고있다. 대구 부산 대전 광주등 지방의 주요도시에도 1개 이상의 쿠폰북이 매월 발행되고있다. 쿠폰북에는 여행사 안경점 안과 피부관리전문점 놀이공원 패스트푸드점 놀이공원 호프집 공연장 커피점 의류점 미용실등 생활에 편리한 다양한 종류의 업소이름이 실려있다. 쿠폰클럽(511-9833)의 경우 80여개의 가맹점 이름과 전화번호 약도가 실려있다. 매달 28일 12만부가량을 발행,무료배포한다. 이 쿠폰북에 실린 쿠폰을 ...

한국경제 | 1998.03.03 00:00

... 커피전문점, 중저가의류전문점, 장식꽃전문점, 토산품전문점, 서점, 호프하우스, 컴퓨터게임장, 포켓볼 등이다. 커피전문점의 경우 상호에 대한 유명세보다는 입지와 시설이 사업성패를 좌우하는 요인이라는것은 주지의 사실이다. 커피점을 이용하는 손님중 브랜드를 보고 오는 경우는 거의 없다. 커피점의 운영포인트는 차별화전략이다. 젊은이들의 자연스런 만남을 주선해주는 컴퓨터 화상미팅 커피전문점을 개설해보는것도 한 방법이다. 만화텔 역시 본사나 브랜드에 의존하는 ...

한국경제 | 1998.02.09 00:00

... 않는다""유명인사들이 운영하거나 손님이 많은 곳은 불친절하다"가 불평의 주류를 이루었다. 그러나 가격(15%) 위생(7.7%)분위기(4.7%)등에 대해서는 불평이 상대적으로 적은 것으로 나타났다. 이같은 결과를 분석한 왕십리 CNN커피점 운영주 이일안(42)씨는 "음식 장사를 하는 자영업자들이나 체인점을 운영하는 점주들이 이같은 고객들의 성향을 무시하고 가격위주만의 판매정책을 펴고 있어 한계가 있다"고 지적했다. (한국경제신문 1998년 2월 5일자)

한국경제 | 1998.02.04 00:00

... 복합브랜드사업 매출이 절반이하로 뚝 떨어지면서 부실점포가 늘고 있다. 매출 극대화 전략의 일환으로 이업종간 전략적 제휴사례가 많아지고 있다. 일종의 시너지 효과를 노린 것이다. 주유소편의점 란제리화장품점 고기판매음식점 제과커피점 어린이토털숍 부동산이동통신대리점 등이 대표적인 복합브랜드숍이다. 테이크아웃패스트푸드사업(take-out fastfood) 임금삭감으로 대형음식점 대신 도시락으로 점심을 간단히 떼우는 직장인이 늘고 있다. 불황이 우리보다 빨리 찾아온 ...

한국경제 | 1998.01.06 00:00

... 말했다. 나소장은 이어 "앞으로는 어린이 관련사업과 여성의 감각관련사업 그리고 먹거리 관련사업에 관심을 집중해야 할 것"이라고 전망했다. 이번에 소개되는 아이템은 연예인프리마켓(연예인 소지품판매업), 장난감 재생센터, 제과커피점, 꽃인테리어점, 스트레스해소방, 어린이사탕전문점, 다이어트치킨점, 엔젤캐릭터전문점 등 생활밀착형 업종 중심으로 선정됐다. 소자본 창업 아이템 발표회의 참가비는 3만원이다. (한국경제신문 1997년 5월 21일자).

한국경제 | 1997.05.21 00:00

... 관련업계에 따르면 자율점포체인점은 1~2년전부터 선을 보이기 시작, 최근 들어서는 라면 김밥 피자등 외식업종 커피전문점 생맥주전문점 신발업 체 제과점 편의점등 10여개 업종으로 확산됐다. 인터퍼슨 24시(편의점), 가비아노 피우(커피점), 호프 킹.밴디트(생맥주점) 이딸리앙 베이커리(제과점), 호동 런치박스(도시락전문점), 만화천국(만화방 ), 장비(소주방)등이 대표적인 자율점포체인점이다. 자율점포체인점이 이처럼 증가하고있는 것은 본사와 체인점이 종속관계에 ...

한국경제 | 1997.03.30 00:00

... 업종은 컴퓨터 네트워킹과 페이저(삐삐) 서비스, 휴대폰 등 하이테크 관련업종이며 베이글(도넛처럼 생간 딱딱한 빵) 가게와 문신업체도 상당수 증가했다. 반면 타자기 판매업체와 타자서비스, 만화잡지가게, 전기나 언행록 판매, 커피점, 안테나판매점 등이 줄어들었다고 밝혀 기술발달과 사회현상 변모의 관계를 시사했다. 한편 이 회사는 미 전역의 업종별 전화번호부를 데이터 베이스로 만들어 매년 업종별 업체변화를 분석하고 있다. (한국경제신문 1997년 2월 ...

한국경제 | 1997.02.11 00:00

... 20일 전면 개관한다. 호텔롯데부산은 5일 부산시 부산진구 부전동 503의15에 위치한 지상 43층 지하 5층 연면적 5만평규모의 호텔롯데부산 건물과 매장사용에 대한 승인을 끝내고 오는 15일 1층 로비라운지, 윈저바, 커피점과 2,3,5,42층 연회장, 41층 객실 등의 부분영업에 들어간다고 밝혔다. 또 오는 20일에는 2층 뷔페, 3-7층 극장식당 8층 헬스클럽 수영장 골프 연습장 등 전관을 개장, 본격 영업에 들어가며 오는 3월1일 개관 전야제 ...

한국경제 | 1997.02.05 00:00