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  • [먼데이 머니] 주부 부업가이드 : '방문 비즈니스 베스트 5'

    ... 있겠다. 약간의 시간과 돈을 투자해 보자. 의욕만 가지면 얼마든지 창업의 발판을 마련할 수 있다. 누구나 할 수 있는 헌옷수거사업도 도전해 볼만한 아이템이다. 출장조리사업 =각종 기념잔치 등에 파견되어 상황에 맞게 갖가지 요리를 전문적으로 해내는 부업이다. 학력과 연령에 제한이 없어 쉽게 도전할 수 있다. 장기적으로 내다봐서 조리사 자격증을 따 두는게 좋다. 이것 저것 다양한 요리가 가능하다면 그보다 더 좋은 출장요리사는 없다. 요리솜씨가 없더라도 ...

    한국경제 | 1999.03.29 00:00

  • [리빙] (서정희의 아이디어요리) '팽이전/팽이볶음'

    팽이 버섯은 영양가도 많지만 쉽고 빠르게 조리할 수 있어 주부들이 많이 선호하는 음식 재료다. 또 씹을때 입안에서 느껴지는 독특한 질감과 맛 때문에 미식가들에게 특히 인기있는 음식이기도 하다. 서정희씨는 팽이버섯 값이 예전보다 많이 내려 경제적이며 모양도 좋아 바쁜 아침이나 갑자기 손님을 대접해야 할때 그만이라고 말한다. 특히 밀가루없이 버섯과 계란 피망만을 이용해 만든 팽이전은 손쉽게 장만해 가족들에게 호평받을 수 있는 음식이라고...

    한국경제 | 1999.03.26 00:00

  • [쇼핑] (마트메모) 갤러리아 '봄철 메이크업 쇼' 등

    ... "풍산개 판매" 4월1일까지 본점과 인천점에서 북한 천연기념물 제35호인 풍산개를 마리당 1백만원에 판매. 1개월 이내에 죽었을 때 환불 또는 교환이 가능하고 6개월내에 풍산개가 아니라고 판명될 경우에도 교환 가능. 유투존 "요리쿡 페스티발" 과일샐러드 치킨롤 등 뜨로펠 특별메뉴 10가지를 1천원씩에 판매. 29일~4월1일까지 요일별로 칵테일, 생크림 케익, 맥주와 치킨요리, 중국요리 짜장면 등을 선보인다. 경방필 "세계 풍물 벼룩시장전" 4월1일까지 ...

    한국경제 | 1999.03.26 00:00

  • [리빙] '꼬마 화분 인테리어' .. 꽃/화초 올망졸망

    ... 정도로 줄기를 뻗으며 자란다. 아이비와 같은 관엽식물로는 호야 페테 신고디움 등이 있다. 집안 전체에 향긋한 내음을 퍼지게 해주는 허브 또한 분위기를 바꾸기에 좋은 식물이다. 허브는 특히 최근 유행하고 있는 이탈리안 요리에도 장식이나 향첨가와 같은 용도로 응용할 수 있어 더욱 인기를 끌고 있다. 시중에 나와있는 허브종류는 로즈마리 라벤다 애플민트 오데코롱 헬리오 페퍼민트 골드세이지 등. 가격은 2천원부터 2만원대까지 다양하다. 전문가들은 ...

    한국경제 | 1999.03.26 00:00

  • [여행] (별미집) '별난매운탕' .. 산천어요리 전문

    산천어는 강원도와 경북 등지의 깊은 계곡 1급수에서 산다. 살은 주황색이며 씹으면 꼬들꼬들하게 느껴진다. 경기도 고양시 일산구 풍동에 있는 횟집 "별난매운탕"은 양식한 산천어를 전문적으로 취급한다. 주인 장병로씨가 춘천 양식장에서 직접 사온 산천어를 내놓는다. 장씨는 "산천어는 김일성이 즐겨 먹었다"고 말한다. 희귀 어종인데 비해 가격은 저렴한 편. 1kg에 3만원이다. 초장이나 간장에 찍어 먹으면 은은하고 구수한 맛을 즐길 수 ...

    한국경제 | 1999.03.25 00:00

  • [온고지신] '물고기와 곰발바닥'

    ... 발바닥을 취할 것이다. ----------------------------------------------------------------------- 맹자 고자 상에 있는 말이다. 물고기나 곰 발바닥은 두가지 다 맛있는 요리를 만드는 재료이다. 그러나 곰 발바닥은 물고기에 비해 훨씬 귀한 것이어서 둘 가운데 하나만을 선택하라 한다면 사람들은 누구나 곰 발바닥을 선택할 것이다. 운동경기에서도 선수들은 금메달을 따기를 바란다. 그것은 금메달이 은이나 ...

    한국경제 | 1999.03.25 00:00

  • [여행] '제주 유채꽃' .. 섬 전체에 온통 '노랑덧칠'

    ... 허니문페스티발(12일) 실버놀이마당(13일) 4월16일 : 마칭밴드 퍼레이드 4월17일 : 마상기예공연, 투마대회, 유채재배우수농가 시상 4월18일 : 조랑말축제, 바다정화캠페인, 전국무용대회, 장기자랑대회 4월19일 : 향토요리축제, 제주전통혼례식 4월20일 : 신춘음악회, 장기자랑대회 4월21일 : 제주민속한마당, 장기자랑대회 4월22일~30일 : 페이스페인팅, 봄나물축제, 열기구체험비행, 레크리에이션(이상 매일) 열기구 일출 일몰기행(27~30일) ( ...

    한국경제 | 1999.03.25 00:00

  • [미래산업 첨병 문화레저] 관광레저 : 테마여행 .. '새흐름'

    ... there)형"이다. "메디슨카운티의 다리"나 "정동진"에 사람들이 몰리는 것도 마찬가지. 여행객들은 현지에서 잠시 영화속의 클린트이스트우드나 고현정이 돼 보는 감상에 젖는다. 미국 애리조나 사막에서의 말타기, 싱가포르와 이탈리아에서의 요리만들기, 일본에서 일일 스튜어디스체험 등도 인기있는 체험형 관광상품이다. 우리나라의 경우 도자기빚기, 죽염만들기, 차만들기, 밤줍기, 된장담그기 등에 예전보다 관광객이 많이 몰리고 있다. 레포츠체험으로는 동남아 관광객들이 한국에서 ...

    한국경제 | 1999.03.24 00:00

  • 제일제당/대상, 식자재사업 참여

    ... 확보했으며 회사내에 지역별 공급전담 조직도 신설했다. 이 회사는 장류 냉동식품 조미료 육가공 등은 자사 제품을, 김치류 야채 생선 등 부식류는 대량 구매 등을 통해 단체급식 업체등에 공급한다는 방침 이다. 또 조리학교 요리학원 등과 공동으로 병원 학교 등에 근무하는 영양사를 대상으로 무료 강습및 식단개발을 지원하는등의 적극적인 마케팅도 펼칠 계획이다. 이 회사는 올해 5백억원, 오는 2001년에는 1천억원대의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있다. ...

    한국경제 | 1999.03.23 00:00

  • [사이버] '네티즌 말...말...말'

    ... 막 군침이 돌지 않는가? 오양수산의 주식가격을 주목하라. (하이텔 jss1111) .미국 국회 도서관의 한 사서가 세계에서 가장 얇은 책이 뭣인가를 조사해 보았는다. 미국의 고고학사, 아르헨티나의 경제 정책, 영국의 요리책, ...중국의 기본적 인권 발달사, 독일의 패션, ...러시아의 민주주의, 마지막 가장 얇은 책은 한국의 정치윤리! (하이텔 ddtch) .국회의원이 되면 예비군 훈련이 면제된다는 것을 처음 알았다. 밥먹고 싸우는 일 이외는 ...

    한국경제 | 1999.03.22 00:00