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... 300m 거리를 걸어가며 양쪽으로 펼쳐진 바다 풍경을 만끽한다. 이런 비경 덕분에 선재도는 2012년 미국 CNN이 선정한 대한민국의 가장 아름다운 섬 33곳 중 1위를 차지하기도 했다. 광활한 갯벌을 품고 있는 선재도에서는 바지락·동죽을 캘 수 있는 갯벌 체험도 인기다. 입장료를 내면 호미와 장화를 빌려주기 때문에 별도의 준비물 없이도 자녀들과 함께 1인당 1.5kg까지 바지락을 캘 수 있다. 갯벌 체험 행사는 4∼10월에 운영된다. ...

한국경제 | 2019.01.25 07:06 | YONHAP

... 팥죽은 간단한 듯하지만 그 맛을 제대로 내는 곳을 찾기가 쉽지 않다. 하지만 광주 양산동에 위치한 맛집 `진미팥죽`은 호남식 팥죽을 선보이며 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 호남 지방에서는 팥 칼국수를 팥죽이라 부르기 때문에 처음 ... 광주맛집 `진미팥죽`은 국내산 팥과 국내산 식재료 만을 고집하고 있어 그 맛이 일품이기 때문에 광주 사람들은 팥죽 하면 `진미팥죽`을 찾고 있다. 팥 죽뿐만 아니라 바지락칼국수, 황태 칼국수, 호박죽 등의 다양한 메뉴도 선보이고 ...

한국경제TV | 2018.10.08 10:32

...(해동·230~250g*5마리), '한가득 모둠조개(1.5kg내외·국산)을 기존 가격 대비 30~40% 저렴한 1만원 이하의 가격으로 판매한다. 모둠조개 1.5kg의 경우에는 피조개(국산), 바지락(국산), 동죽(국산), 석화(국산), 가리비(국산), 백생합(중국산), 백합(중국산)의 7종류 조개가 포함됐다. 특히 한 때 줄을 서서 구매하고 품귀 현상을 빚기도 했던 활랍스터의 경우 최근 중국을 비롯한 아시아 국가들의 수요 ...

한국경제 | 2018.06.20 06:00 | 조아라

... 봄나물 비빔밥과 향긋한 도다리 쑥국을 메인으로 하여, 고소한 들깨 향이 느껴지는 딱새우 가리비 샐러드, 냉이 대합 죽, 화전, 봄동 만두, 한라봉 티 케이크 등 다양한 봄의 맛을 느낄 수 있는 메뉴들이 함께 구성되어 있다. 본 특선 ... 메인 메뉴인 향긋한 제주 봄나물이 들어간 가파도 청보리 비빔밥으로 완연한 봄의 기운을 느낄 수 있으며 제주 성산포 바지락 된장국은 지친 몸의 활력을 되찾아 준다. 또한, 디저트로 제공되는 계절과일은 입맛을 깔끔하게 해준다. 제주만의 ...

키즈맘 | 2018.03.29 11:28 | 송새봄

... 괴수라고 하였으나 이제 포로가 되었으니 어찌 나의 신묘한 계책이 아니겠느냐”며 큰소리쳤다. 능창은 결국 죽임을 당하고 말았다. 그런데 어째서 왕건은 능창을 직접 처형하지 않고 굳이 궁예에게 보냈을까. 서남해상 섬들뿐만 아니라 ... 완만한 경사의 구릉과 평지다. 섬에는 벼농사도 제법 있지만 광활한 갯벌에서 나는 산출이 크다. 낙지, 감태, 석화, 바지락, 대롱이(모시조개)가 주요 생산물이다. 예전에는 꼬막도 많이 났지만 요즘은 거의 보이지 않는다. 한때는 김 양식으로 ...

한국경제 | 2017.12.03 15:51

... 발걸음을 돌려 문화일보 앞을 지나다 보면 ‘새봄떡국국수’가 나온다. 떡국과 국수, 쌀떡볶이, 건강죽 등 종류별로 메뉴가 엄청나게 다양하다. 활전복떡국과 매생이굴떡국이 대표 메뉴로 꼽히지만, 소고기떡국도 많은 사랑을 ... 칼칼한 국물의 주꾸미 전골을 시켜 라면 사리를 추가해 마무리하면 여느 식당의 코스 요리가 부럽지 않다. 푸짐한 바지락칼국수에 보쌈을 먹고 싶다면 통일로를 타고 쭉 올라가 ‘서해안칼국수’에 가면 된다. 무쌈김치에 ...

한국경제 | 2017.09.04 18:52 | 오형주

... 이마트는 ‘지방자치단체-맛집-이마트’가 함께 상품을 개발하는 데도 적극적이다. 2015년 남원시와 손잡고 피코크 남원추어탕을 출시한 데 이어 2016년에는 부안군, 김인경 바지락죽과 함께 ‘피코크 부안 뽕잎 바지락죽’도 내놨다. 지자체로부터 추천을 받아 지역에서 나는 미꾸라지 시래기 바지락 뽕잎 쌀 등을 사용해 상품화한 게 특징이다. 이마트 피코크팀엔 협력회사를 발굴하는 바이어 14명, 레시피를 연구하는 ...

한국경제 | 2017.08.28 17:52 | 류시훈

...이란 연간 주제를 바탕으로 매 시즌 주제에 맞는 메뉴를 선보이고 있다. 올봄에는 ‘본죽 돌아보기’라는 소주제로 역대 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 ‘냉이바지락죽’을 다시 한번 선보였다. 향긋한 봄 제철 냉이와 싱싱한 바지락을 넣어 만든 영양 만점 별미로 봄에만 만날 수 있는 계절 한정 메뉴다. 여름을 맞이해 출시한 신메뉴 ‘진품쇠고기육개장죽’은 원기를 회복시키는 영양식을 주제로 현대인의 ...

한국경제 | 2017.08.21 21:20 | 김정은

... 한들 교황 만찬상에 맛없는 요리를 낼 수는 없는 터였다. 한 가지 생각이 떠올랐다. 과거 서산에 유배 온 신부들이 체력을 보강하기 위해 낙지를 자주 먹었다는 얘기가 생각났다. 낙지는 서산 특산물이기도 하다. 천 조리장은 낙지로 죽을 쑤겠다고 했다. 바지락조개로 육수를 낸 뒤 데친 낙지를 참기름에 살짝 볶아 육수를 넣고 죽을 쒔다. 죽을 맛본 프란치스코 교황은 엄지손가락을 들어 만족감을 표시했다. “정말 맛있다. 낙지죽을 만든 요리사가 누구냐”고 ...

한국경제 | 2017.08.13 14:59 | 이수빈

... 잡을 수 있다. 일부 개방된 대포에서는 보말과 해삼, 함덕에서는 보말과 톳, 도두에서는 보말 미역 게, 시흥에서는 바지락 등을 잡을 수 있다. 성산에서 오조리 사이의 성산 오조리 어촌계 앞쪽 바다는 조개잡이 체험을 할 수 있게 개방했다. ... 골다공증에 효능이 있는 것으로 알려져 해녀들이 자주 먹었다. 손가락 한 마디 크기의 깅이를 이용해 튀김과 조림, 죽 등 다양한 요리를 해 먹을 수 있다. 바릇잡이로 깅이를 잡은 뒤 튀김이나 조림 요리를 해먹는 재미도 쏠쏠하다. ...

한국경제 | 2017.06.11 15:37