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'냉장고를 부탁해' 샘 킴 “더 이상 망가질 수 없다”…무슨 일?

... '셰프계의 성자'로 젠틀한 이미지를 갖고 있는 샘 킴이 KBS2 '1박 2일'에서는 재료를 얻기 위해 온 몸으로 바지락을 표현하는 등 몸을 사리지 않는 개그를 선보인 것이 화근. 최근 진행된 녹화에서 MC들은 샘 킴에게 요리대결에서 ... 여신 몸매 ▶ '가족끼리 왜 이래' 윤박 “날 얼마나 나쁜놈으로 만들려고…” ▶ '미녀의 탄생' 정겨운, 한예슬 정체 눈치 채 “확인해보면 알겠지” ▶ '닥터 프로스트' 이윤지, 협박편지에 시달려 “당신을 죽여버리겠습니다”

한국경제 | 2014.12.15 18:15

'한식대첩2' 결승전 자체 최고시청률 경신, 유종의 미 거둬

... 대결은 하루 세끼를 만드는 고난도 미션으로 치러졌다. 아침식사를 만드는 조반대전에서 충남팀은 쌀밥, 굴미역국, 바지락자박이를 만들어 부담스럽지 않은 아침상을 선보였고, 전남팀은 전복죽, 애호박 새우젓찌개, 쑥부쟁이나물을 만들어 영양이 ... 충남팀은 잔치국수, 육전, 쑥개떡, 맥문동차, 묵은지를 만들어 간결한 자연의 맛을 담은 한 상을 차렸고, 전남팀은 바지락칼국수, 양파전, 배추겉절이를 만들어 전남의 솜씨를 제대로 담아 감칠맛 나는 한 상을 선보였다. 마지막 석반대전에서 ...

텐아시아 | 2014.12.05 15:48 | 임은정

`한식대첩2` 충남, 우승 후보 전남 누르고 최종 우승 차지

... 미션, 한식 일상식이 주제로 등장했다. 시식과 평가 역시 3번에 걸쳐 진행됐다. 조반대전에서 충남팀은 쌀밥, 굴미역국, 충청남도 향토 음식 바지락자박이를 차려냈다. 정성스러운 생일상을 차려낸 충남팀은 “대체로 간이 잘 맞다. 미역국은 정말 100점짜리”라는 평을 받았다. 전남팀은 회춘을 주제로 전복죽, 애호박 새우젓찌개, 쑥부쟁이 나물을 올려 영양만점 아침상을 선보였다. “죽하고 먹기엔 반찬의 간이 부족했다”는 평가를 받은 전남팀은 표정이 급격히 ...

한국경제TV | 2014.12.05 10:03

한식대첩2 결승전, 충남 VS 전남 '삼시세끼 만들기'…승자는?

... '한식대첩 시즌2'에서는 충남 명인 이영숙씨(59), 김태순씨(63)와 전남 명인 김효숙씨(57), 김갑례(55)씨가 '한식 일상식'을 주제로 결승전에서 대결을 펼친다. 이날 방송에서 충남 명인들은 보령 바지락, 홍성 한우 꾸리살, 서산 꽃게를 준비했으며 충남에 맞서는 전남 명인들은 완도 전복, 무안 양파, 곡성 참게를 들고 나왔다. '조반'을 주제로 한 결승전 첫 번째 대전에서 충남은 쌀밥과 굴미역국을 올린 생일 아침상을 ...

한국경제 | 2014.12.04 22:07 | 김기용

죽이야기, 삼복더위 걱정 덜어주는 '삼복죽' 출시

[라이프팀] 죽 전문 프랜차이즈 기업 죽이야기는 여름철 입맛을 돋워줄 삼복죽 3종을 출시했다. 여름 중에서도 몹시 더운 기간인 초복, 중복, 말복을 통틀어 이르는 삼복. 예로부터 삼복에는 몸의 기를 보해주는 음식을 먹으며 더운 ... '바다죽'과 '불바다죽' 그리고 '전복인삼닭죽'을 새롭게 출시햇다. 바다죽은 전복, 낙지, 꽃게살, 굴, 새우, 홍합, 바지락, 오징어 등 온갖 해산물을 푸짐하게 담은 죽이다. 다양한 해산물을 통째로 옮긴 만큼 영양분이 풍부하며 해산물 특유의 ...

한국경제 | 2014.07.14 15:11

한수원 4개 원전, `온배수 양식` 어종 대대적으로 방류

... `온배수(溫排水)`는 발전기를 회전시킨 수증기를 냉각시켜 다시 물로 바꿔주는 데 사용되는 바닷물입니다. 먼저 오늘(10일) 한빛원자력본부는 영광군 홍농읍 계마항 등 3곳에서 감성돔과 참조기 치어 각 5만마리와 1만마리, 백합과 바지락 3톤을 방류했고, 이달 말과 7월에는 대하 6백만마리와 동죽 및 가무락 등 조개치패 10톤을 염산과 법성 어촌계에 나눠 추가 방류할 계획입니다. 다음으로 17일에는 월성본부가 참돔치어 20만마리와 전복치어 12만마리를, 고리 및 ...

한국경제TV | 2014.06.10 16:09

라면 몰래 먹다 걸린 타블로씨, 이탈리안 야식으로 체면 살리세요

... 요리는 무궁무진하다. 조리 과정을 조금만 바꾼다면 유명 레스토랑이 부럽지 않다. 재료 : 감자만두(일반 만두) 8개, 바지락 300g, 시금치 40g, 청양고추 2개, 통마늘 4알, 양파 반개, 생크림 150ml, 버터 1큰술, 파마산 치즈가루 약간 ★ RECIPE 1. 냄비에 물 300ml 넣고 끓으면 시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 끓인 후 믹서기에 넣고 갈아 준다. 2. 바지락은 해감을 하고 야채를 먹기 좋게 썬다. 3. 만두는 삶아 ...

키즈맘 | 2013.11.19 10:31 | rang

햇보리밥

... 양념장을 만듭니다.( 삶은 감자를 넣어도 좋고 묽게 끓인 찹쌀죽이나 밀가루풀물을 끓여 식혀 부어도 좋아요) 숨이 죽은 열무는 맑은물에 한 번 헹구어 소쿠리에 받쳐 물기를 빼 둡니다. 양파 한 개를 다듬어 씻어 얇게 저밉니다.(쪽파나 ... 버리고 국물에 된장을 풀고 끓이다가 깍뚝썰기 한 호박과 양파 청양고추 대파를 넣고 바특하게 끓입니다. 우렁이나 바지락, 소고기볶은 것 등을 넣기도 하나 저는 담백한 맛이 좋아 야채 이외의 재료는 넣지 않았습니다. 언젠가 한 번은 ...

The pen | 2013.07.17 08:05

[Travel] 해를 보며 해를 품는 '해'바라기

... 저녁이면 마을 사무소에 모여 풍물을 즐긴다. 모닥불을 사이에 두고 강강술래도 한다. 아이들은 마을 앞 갯벌에 나가 바지락을 캐느라 시간 가는 줄 모르고, 바다에서 건진 김을 체에 떠 김을 만드는 체험은 어른들에게도 특별한 시간이다. 땅끝해뜰마을에서 ...33-0960)에서도 묵을 수 있다. 땅끝바다횟집(061-534-6422)은 자연산 활어회는 물론 전복회와 전복죽 맛이 일품인 곳. 전라도한정식(061-535-3814)의 게장백반도 별미다. 진일관(061-535-5500)의 한정식도 ...

한국경제 | 2013.02.03 00:00 | 최병일

[성공플래너 편지왔어요] 제철만난 조개구이 무한리필 `보노보노 조개구이`

... 생각하면 오산. 인천 연안부두에서 공수해오는 조개는 수족관에 넣어 보관, 고객의 눈으로 신선도를 직접 확인할 수 있도록 하고 있다. 조개차로 인천 연안부두에서 직접 공수해오는 조개는 키조개, 가리비, 대합, 참조개, 상합, 동죽, 바지락 등으로 바다 내음과 더불어 살아있는 조개의 싱싱한 맛을 느낄 수 있다. 심현우 대표의 고민은 다양한 고객들의 요구에 어떤 쪽을 기준으로 삼아야 할지 모르겠다. 또, 하나의 점포를 내주고 보니 프랜차이즈 점포로 성공하고 싶은 ...

한국경제TV | 2012.11.27 00:00