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핑크빛 와인 사랑을 건배 ‥ '서호주 와이너리 투어'

... 목적의 와인여행지로 안성맞춤이다. 서호주의 주도인 퍼스에서 자동차로 3시간 거리에 있는 마가렛 리버는 강의 이름이자 지역명이기도 한 호주의 유명 와인 산지다. 포도 재배에 이상적인 풍토란 연구 결과가 발표된 1967년 바스 펠릭스 와이너리를 시작으로 하나둘 선보이기 시작한 와이너리가 60여 곳을 헤아린다. 이 지역 와이너리는 '부티크 와이너리'라고 할 수 있다. 각각의 와이너리는 규모는 작지만 최고급 와인만을 생산한다는 원칙을 고수하고 있다. 이곳에서 생산되는 ...

한국경제 | 2008.02.03 00:00 | 김재일

[정성가득 '설 선물'] 값싼 와인 3병보다 '괜찮은 1병' 선물을

... 스파클링으로 마무리되는 점을 언급하며 김치와 잘 어울린다고 묘사하고 있다. 마크 헤브라사(社)는 프랑스 발레 드 라 마른(Valle de la Marne)지역에 위치한 활기 넘치는 샴페인 하우스로 최상급의 피노누아와 샤도네를 통해 샴페인을 생산하는 와이너리다. 마크 헤브라사의 샴페인들은 낙천적이고 경쾌하며,미네랄의 풍미와 즙이 많은 과일의 신선함이 솜씨 좋게 어우러져 있는 것이 특징이다. 박동휘 기자 donghuip@hankyung.com

한국경제 | 2008.01.30 00:00 | 박동휘

[책 속에 福이…] 만화… 에세이… 여행기… 와인 관련서 봇물

... 와인을 추천하고,'신의 물방울'을 드라마화할 경우 어울릴 한국 연예인을 추천하기도 했다. 와인 칼럼니스트 김혁씨의 '이탈리아 와인 기행'(학산문화사)은 '프랑스 와인 기행'에 이은 그의 두 번째 와인 여행기.유명 와인 산지 및 와이너리 이야기와 이탈리아의 음식문화·예술·풍광에 관한 정보도 풍부하다. '와인 다이어트'(로저 코더 지음,엘도라도)는 런던 의과대 윌리엄하비 연구소 교수가 와인이 왜 건강에 좋은지,어떻게 즐길 수 있는지,건강과 와인의 관계를 알려주는 ...

한국경제 | 2008.01.28 00:00 | 고두현

와인 선물거래 통해 수입가격 인하 노력

보통 와이너리(와인 제조업체)에는 두 가지 부류가 있습니다. 소비자의 입맛에 맞춰 가당(加糖)하는 와이너리가 있는가 하면 세월이 변해도 소비자들의 기호에 그다지 신경 쓰지 않고 전통적인 와인 생산 방식을 고집하는 곳도 있죠. 수입상들도 마찬가지입니다. 소비자의 기호에만 초점을 맞추고 수입 품목을 결정하는 커머셜 와인 수입상이 있다면 시류에 연연하지 않고 본연에만 충실한 오리지널 수입상이 있게 마련이죠. 우리는 후자에 속하는 회사입니다. 물론 처음에는 ...

한국경제 | 2008.01.16 15:48

[주목! 이 와인] 이름에 얽힌 사연 ‥ 伊 '베라짜노' 뉴욕항 발견한 장군 이름 등

와인의 이름은 참 외우기 어렵다.라벨을 읽다보면 온통 낯선 외국어뿐이고,와인 브랜드와 와이너리(양조업체)명을 구분하는 일도 쉽지만은 않다.'1865'처럼 쉬운 이름의 와인이 인기를 끄는 데는 그만한 이유가 있는 셈이다.신년 모임 때 한번쯤 마셔볼 만한 특징적인 이름을 가진 와인들을 모아봤다. 이탈리아산(産) '베라짜노 끼안티 클라시코'(사진)는 뉴욕시와 인연이 깊은 와인이다.뉴욕항을 처음 발견한 이가 바로 베라짜노라는 이탈리아 장군인 것.토스카나의 ...

한국경제 | 2008.01.11 00:00 | 이학영

[주목! 이 와인] 伊 최고명문 '안젤로 가야'‥1978년 '작은 오크통 숙성법' 대박

... 이탈리아산으로 옮겨 가고 있다는 게 전문가들의 분석이다. 수많은 이탈리아 와인 중에서 어떤 걸 마시면 좋을까. 이와 관련,지난달 이탈리아 와인 잡지인 '감베로 로소(Gambero Rosso)'에 실린 49개 이탈리아 고급 와이너리에 대한 평가 결과가 도움이 될 만하다. 와인 평론가,소믈리에,레스토랑 대표들을 대상으로 블라인드 테이스팅과 세미나를 통해 가장 좋은 품질의 와인을 생산하는 곳을 선정했는데 '안젤로 가야'가 100점 만점을 받으며 1위를 차지했다. ...

한국경제 | 2007.12.28 00:00 | 박동휘

[주목! 이 와인] 샤토 딸보 ‥ 외우기 쉬운 이름으로 유명세

... 회장도 즐겨 마셔 지난 26일 '2007 보르도 그랑 크뤼 시음회'가 열렸다. '샤토 안젤루스''샤토 딸보''샤토 베이슈벨''샤토 지스쿠르''샤토 몽테 카데' 등 낯익은 이름들의 프랑스 와인 85개를 시음할 수 있는 기회였다. 와이너리 주인들이 직접 방한해 갤러리아백화점 VIP고객을 대상으로 와인 설명회도 가졌고,프라자호텔에서 열린 일반인 시음회에선 참가 인원이 1000여명에 달했을 정도로 관심이 높았다. '샤토 딸보'는 특히 인기가 많았다. 보르도 메독 지방의 ...

한국경제 | 2007.11.30 00:00 | 박동휘

[BizⓝCEO] (주)레뱅드매일 … 프리미엄급 칠레 와인 국내 상륙

... 와인은 이름 앞에 '돈(Don)' 또는 '도나(Dona)'를 붙인다. 이런 와인들은 보통 오크통에서 3~4년 정도 숙성시킨 후 출시된다. 성백환 대표는 "칠레는 포도재배에 적합한 천혜의 자연조건을 갖춘 곳으로,양조기술 또한 세계 최고 수준"이라며 "칠레의 와인 명산지인 꼴차구아 밸리에 위치해 있는 산타 헬레나는 젊고 재능 있는 인재들을 영입해 품질관리에 최선을 다하는 명문 와이너리"라고 전했다. 최규술 기자 kyusul@hankyung.com

한국경제 | 2007.11.20 00:00 | 이재웅

제1회 여성 소믈리에 대회

'제1회 여성 소믈리에 대회'가 오는 27일 서울 강남 와인나라아카데미에서 열린다. 예선(20일)을 통과한 5명에겐 프랑스 '샤토 무통 로쉴드' 등 해외 유명 와이너리를 방문할 수 있는 기회를 제공한다. 와인나라 홈페이지(www.winenara.com)로 17일까지 신청하면 된다.

한국경제 | 2007.11.05 00:00 | 박동휘

[주목! 이 와인] 알베르 비쇼 ‥ '신의 물방울'이 극찬한 부르고뉴産

... 중 대표적인 것이 바로 '알베르 비쇼'의 상품들이다. 1831년 설립돼 6대째 가족 소유로 승계돼 온 '알베르 비쇼'는 일본에서 가장 큰 수입회사인 메르시앙(Mercian)을 파트너로 30여년간 일본에 와인을 판매,부르고뉴 와이너리 중에서 일본 판매 1위를 차지하고 있다. 연간 판매액은 700만유로(약 89억원)에 이른다. 오랜 기간에 걸쳐 일본에 뿌리 내리긴 했지만 '알베르 비쇼'가 날개를 달기 시작한 것은 신의 물방울 덕분이다. 이를 잘 보여주는 사례가 ...

한국경제 | 2007.10.19 00:00 | 박동휘