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[주목! 이 와인] 칸 영화제서 전도연씨가 마신 와인은?

... 장식하고 있는 '바롤로 부시아 소프라나'는 25㏊의 포도밭에서 한정된 수량만 생산되는 최상품으로 슬로베니아산 오크통에서 3년간 숙성시키는 게 특징이다. '레콜 No.41'은 1983년 세워진 프렌치(french) 캐나다인 소유의 와이너리가 만든 신예로 워싱턴 주의 왈라왈라 밸리의 '프렌치 타운'에 세워졌던 학교 이름을 본떴다. '페퍼 브리지 애퍼지(Pepper Bridge Apogee) 2002'는 짧은 역사에도 불구,와인스펙테이터로부터 91점을 받을 정도로 품질을 인정받고 ...

한국경제 | 2007.10.12 00:00 | 박동휘

인삼 재배 40년 외길…흑삼 마스터

... 과정에서 인삼 특유의 사포닌 성분들이 증가하기 때문에 인삼은 백삼보다 홍삼으로 가공해야 그 효과를 기대할 수 있다. 홍삼으로 가공되는 과정에서 온도, 습도, 시간 등에 따라 품질이 달라지는 것이다. 그렇지만 프랑스가 체계적으로 와이너리(winery: 포도주를 만드는 양조장)를 육성하고 관리하는 것과 달리 한국의 인삼은 주먹구구식의 운영 수준을 벗어나지 못하고 있다. 프랑스 와이너리는 정부가 자격증을 부여하고 생산품에 등급을 매기고 또 수출을 위한 판매와 마케팅에 적극적인 ...

한국경제 | 2007.10.08 16:53

Econo briefing ㆍ Travel & living

... 클라시코는 토스카나 지방의 토종 품종인 산지오베제를 주재료로 생산하며 이탈리아를 대표하는 와인이다. 장 레옹 파고 리세르바 라인 스페인 와인 장 레옹 파고 리세르바 라인이 출시됐다. '파고'는 스페인어로 싱글이라는 뜻으로 장 레옹 와이너리에서도 최고의 싱글 빈야드에서만 생산된 포도로 만든다. 모든 장 레옹 파고 리세르바는 매년 포도 작황에 따라 물량이 조절되며, 생산된 모든 와인에는 고유 시리얼 넘버가 라벨에 새겨진다. 값은 6만 원이다. 맥캘란 18년산 맥시엄코리아가 ...

한국경제 | 2007.10.08 16:30

14일은 와인데이! … 백화점마다 특가판매

... 프리미엄와인 특별 기획전,역사 속의 와인 등 다양한 테마로 유명 와인을 30~50% 할인된 가격에 판매한다. 12~14일 본점 시민광장에서는 와인시음회와 재즈 클래식 공연을 마련한다. 와인데이 당일인 14일 본점 와인매장에서는 샤또 페리에르,샤또 무똥로칠드 등 프리미엄 와인 경매를 진행하며,에비뉴엘 9층 갤러리에서는 14일까지 세계 11개국 와이너리 내부와 사람들의 사진을 담은 전시회를 연다. 박동휘 기자 donhuip@hankyung.com

한국경제 | 2007.10.03 00:00 | 안상미

푸조, 607HDi 구매고객 대상 '프랑스 문화체험'

... 11일까지 프리미엄 디젤 세단 푸조 607 HDi를 구입하는 모든 고객들을 대상으로 '프랑스 문화유산 체험 프로그램'을 실시한다고 1일 밝혔다. 내달 22일-27일 6일간 일정으로 진행되는 이번 프로그램은 유명 와인 생산지 보르도의 와이너리 투어, 파리 루브르 박물관, 노트르담 대성당 등 문화유산 방문 등으로 구성됐다고 한불모터스는 설명했다. 한불모터스 송승철 대표이사는 "푸조의 본고장 프랑스에서 진행되는 이번 문화유산 체험 행사를 통해 푸조의 멋과 낭만을 더욱 친숙하게 ...

연합뉴스 | 2007.10.01 00:00

[주목! 이 와인] 바이런 피노누아‥美와인거장 2人이 선택한 '맛'

... 세계 시장에 알렸고,잭슨은 고급 와인의 대중화를 통해 '캘리포니아 제2의 와인혁명'을 일으킨 주인공이다. 이 같은 공통점 말고도 두 거장을 이어주는 또 하나의 끈이 캘리포니아 산타 마리아 밸리에 위치한 '바이런(Byron)'이란 와이너리다. 몬다비가 '로버트 몬다비 와이너리'를 설립한 지 38년 만인 2004년,회사를 컨스텔레이션 그룹에 넘기면서 '바이런'만은 제스 잭슨에 매각한 것.이로써 '바이런'은 수많은 미국 와이너리 중에서 몬다비와 잭슨의 손을 차례로 ...

한국경제 | 2007.09.28 00:00 | 박동휘

[주목! 이 와인] 칠레 '알타이르' … 부드러운 타닌맛

... 그러나 칠레 와인은 1980년대까지만 해도 싸구려 내수용 와인에 불과했다. 1989년 피노체트 군부정권 종식과 함께 외국 투자가 자유로워지고 좀 더 저렴한 비용으로 와인을 만들기 위해 밖으로 눈을 돌리고 있던 프랑스와 미국의 유명 와이너리들이 칠레에 합작회사를 설립하면서 비약적인 발전을 하기 시작했다. 독수리자리에서 가장 빛나는 별을 뜻하는 '알타이르'는 칠레 와인의 세계화가 낳은 대표작 가운데 하나로 꼽힌다. 프랑스 보르도 생테밀리옹 지역의 그랑 크뤼(grand cru,1등급) ...

한국경제 | 2007.09.21 00:00 | 박동휘

800km 五色 단풍길 화려한 五感 대향연 ‥ 캐나다 '메이플로드'

... 온타리오호로 흘러들어가는 어귀의 작은 마을 '나이애가라 온 더 레이크'도 필수 코스. 캐나다의 역사가 시작된 곳이기도 한 이 마을 곳곳에는 고풍스런 건물이 많다. 어른 6명이 앉으면 꽉찰 정도로 작은 초미니 교회도 자리하고 있다. 와이너리 루트로 불리는 길 옆으로 이어지는 포도밭 풍경도 빼놓을 수 없다. 단풍 시즌에 맞춰 열리는 나이애가라 포도ㆍ와인 페스티벌이 여행길의 흥을 돋운다. 와인 시음회,콘서트,양조장 투어,불꽃놀이,퍼레이드 등 100여 개가 넘는 이벤트들이 ...

한국경제 | 2007.08.31 00:00 | 김재일

보르도와인협회, '보르도닷컴' 오픈

... 어렵게 생각하는 와인 전문 용어가 일목요연하게 정리돼 있습니다. 이론 뿐만 아니라 올바른 시음 방법, 현명한 와인구매를 위한 팁, 음식과의 매칭, 가격대비 품질이 우수한 추천 보르도와인, 와인관광 등 실용적인 정보도 담겼습니다. 사이트 오픈 기념으로 9월 한달간 보르도닷컴을 방문해 퀴즈를 풀면 정답자 가운데 1명을 추첨 보르도 와이너리 투어의 기회를 제공하고 100명에게 푸짐한 선물을 증정합니다. 조성진기자 sccho@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2007.08.27 00:00

프랑스 와인 한국이 큰 손?

... 등을 검색할 수 있다. 와인 전문 용어도 일목요연하게 정리돼 있다. 임 소장은 "실용적인 정보들로는 올바른 시음 방법,현명한 와인 구매를 위한 팁(tip),음식과의 매칭,가격대비 품질이 우수한 추천 보르도 와인,보르도 현지 와인 관광 등을 추천한다"고 소개했다. 소펙사는 인터넷 사이트 개설을 기념해 다음 달 1∼30일 방문자 중 퀴즈 정답자 1명을 추첨,보르도 와이너리 투어를 보내준다. 박동휘 기자 donghuip@hankyung.com

한국경제 | 2007.08.27 00:00 | 박동휘