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    • 외식업계에 불우이웃돕기 열풍

      ... 바비큐립 전문점 토니로마스는 다음달 1일부터 한달 동안 5개 매장에서 `사랑의 온정을 나눕시다'란 행사를 실시한다. 토니로마스는 이 행사기간 고객의 식음료 대금 중 일부를 적립, 쌀을 구매한 뒤불우이웃들에게 전달할 계획이다. 파스타 전문점인 스파게띠아는 지난 9월부터 3개월 동안 뜻을 함께 한 직원들이매달 5천원씩 적립한 성금을 다음달말 서울 봉천동 나눔의집에 전달할 예정이다. 지난 99년부터 나눔의집과 인연을 맺어온 스파게띠아는 매분기 이같은 사랑의성금을 ...

      연합뉴스 | 2001.11.25 10:16

    • [新 유통혁명] (24) '소매형 음식 판매업' .. '즉석 요리' 판매

      ... Express'라는 HMR의 시험점포를 만들었다. 1천7백22평 매장의 약 3분의 1인 5백50평을 즉석 핫 요리(Hot Meal) 수프와 샌드위치 델리카테센(Delicatessen) 휴대용 음식 정통 디너 요리 샐러드 바 파스타 바 빵 진열대 등으로 꾸몄다. 텍사스 최대 슈퍼마켓 체인인 버트(HE Butt)사도 HMR를 본격화하고 있다. 시사점 =우리는 아직 HMR 전문점이 없다고 보여지나 퀵밀은 분식코너, 패밀리 밀은 슈퍼마켓 등 소매업, 스페셜 ...

      한국경제 | 2001.11.12 15:40

    • [외식나들이] 안주류등 새 메뉴 선봬 .. 매드포갈릭

      이탈리아식 요리 전문점인 매드포갈릭은 연말을 앞두고 안주류 등 다양한 새 메뉴를 선보였다. 11월 초부터 서비스에 들어간 요리는 라이스 고로케,크랩 & 랍스타 파스타,스테이크 & 파스타 콤보,치킨 & 파스타 콤보,본레스 치킨 위드 머스타드 등 5가지 식사 메뉴와 베지터블 & 후르츠,씨푸드 등 안주류 이다. 매드포갈릭 1호점은 압구정동의 동호대교와 성수대교 사이 파티마 빌딩에 위치해 있다.

      한국경제 | 2001.11.08 18:02

    • [호텔가] 샐러드 곁들인 파스타 .. 서울 힐튼호텔

      .서울 힐튼호텔 이탈리안 식당 일폰테에서는 주말과 공휴일 점심시간에 저렴한 가격으로 파스타와 피자,건강식 샐러드를 맛볼 수 있는 "샐러드를 곁들인 파스타와 피자 특선"을 선보인다. 1만9천9백원. (02)317-3270.

      한국경제 | 2001.11.08 17:58

    • [호텔가] 가족.연인위한 일요뷔페 마련 .. JW메리어트 호텔

      ○…JW메리어트 호텔 이탈리안 레스토랑 디모다에서는 매주 일요일 단란한 가족과 연인들을 위한 선데이 안티파스토부페를 마련하고 있다. 전체요리는 안티파스토 부페,주요리는 링귀니와 파스타,피자 등으로 이뤄지며 소다수와 생맥주가 무료 제공된다. 어른 2만5천원,어린이 1만5천원.(02)6282-6762.

      한국경제 | 2001.11.01 17:50

    • [외식나들이] 아웃백스테이크, 투움바 파스타 출시

      아웃백스테이크는 새 메뉴로 투움바 파스타와 캔버라시어드 치킨을 출시했다. 투움바 파스타는 새우와 양송이가 어우러진 파스타 이며 캔버라시어드 치킨은 닭날개와 가슴살을 노릇하게 구운 뉴올리안즈 스타일의 요리다. 아웃백은 또 NA카드 한빛모아카드 LG카드 현대백화점카드 소지자에게 다양한 할인 혜택을 준다.

      한국경제 | 2001.10.11 18:09

    • [외식나들이] TGI프라이데이스 논현점, 디지털사진 서비스

      TGI프라이데이스 논현점에서는 고객들이 가족 연인 등과 함께 레스토랑을 방문해 즐겁게 식사하는 모습을 디지털 카메라로 촬영을 해주는 서비스를 실시하고 있다. 고객들은 회사의 홈페이지(www.tgif.co.kr)를 방문해 직접 사진을 확인하고 다운받을 수 있다. 이 회사는 연말까지 단계적으로 19개 점포에서 디지털 사진 서비스를 실시한다. TGI는 8일자로 애피타이저 파스타 스테이크 등 18종의 새 메뉴를 개발해 선보였다.

      한국경제 | 2001.10.11 18:07

    • TGI프라이데이스, 메뉴개발 고객의견 반영

      국내 1위 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스가 가을 메뉴를 선보이면서 새로운 상품 개발 방식을 도입해 화제다. 이 회사는 최근 비프 하이타,오렌지 펄 크림 파스타 등 18종의 신 메뉴를 선보였다. 이번 메뉴는 3개월 동안 소비자의 요구를 미리 조사해 애피타이저와 파스타 스테이크 요리를 강화한 게 특징이다. 이 회사는 지난 7월부터 메뉴 개발을 담당하는 R&D팀을 통해 매장과 홈페이지 방문자 1만5천여명을 대상으로 설문조사를 실시하고 후보 메뉴를 ...

      한국경제 | 2001.10.10 17:35

    • TGI프라이데이스, 고객 선호도 조사.품질테스트 거쳐 신메뉴 선봬

      국내 1위 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스가 가을 메뉴를 선보이면서 새로운 상품 개발 방식을 도입해 화제다. 이 회사는 8일자로 비프 하이타,오렌지 펄 크림 파스타 등 18종의 신 메뉴를 선보였다. 이번 메뉴는 3개월 동안 소비자의 요구를 미리 조사해 애피타이저와 파스타 스테이크 요리를 강화한 게 특징이다. 이 회사는 지난 7월부터 메뉴 개발을 담당하는 R&D팀을 통해 매장과 홈페이지 방문자 1만5천여명을 대상으로 설문조사를 실시하고 후보 ...

      한국경제 | 2001.10.09 14:09

    • [호텔가] 이탈리안 요리.와인 선사 .. 'JW메리어트호텔'

      JW메리어트호텔 바&레스토랑 디 모다에서는 리조또와 파스타 등 친근한 이탈리안 요리를 와인과 함께 선사하는 "쿠치나 심파티카"프로모션을 매일 오후 5시부터 실시한다. (02)6282-6762.

      한국경제 | 2001.10.04 17:55