한국경제

TGI프라이데이스 논현점에서는 고객들이 가족 연인 등과 함께 레스토랑을 방문해 즐겁게 식사하는 모습을 디지털 카메라로 촬영을 해주는 서비스를 실시하고 있다. 고객들은 회사의 홈페이지(www.tgif.co.kr)를 방문해 직접 사진을 확인하고 다운받을 수 있다. 이 회사는 연말까지 단계적으로 19개 점포에서 디지털 사진 서비스를 실시한다. TGI는 8일자로 애피타이저 파스타 스테이크 등 18종의 새 메뉴를 개발해 선보였다.

한국경제 | 2001.10.11 18:07

국내 1위 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스가 가을 메뉴를 선보이면서 새로운 상품 개발 방식을 도입해 화제다. 이 회사는 최근 비프 하이타,오렌지 펄 크림 파스타 등 18종의 신 메뉴를 선보였다. 이번 메뉴는 3개월 동안 소비자의 요구를 미리 조사해 애피타이저와 파스타 스테이크 요리를 강화한 게 특징이다. 이 회사는 지난 7월부터 메뉴 개발을 담당하는 R&D팀을 통해 매장과 홈페이지 방문자 1만5천여명을 대상으로 설문조사를 실시하고 후보 메뉴를 ...

한국경제 | 2001.10.10 17:35

국내 1위 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스가 가을 메뉴를 선보이면서 새로운 상품 개발 방식을 도입해 화제다. 이 회사는 8일자로 비프 하이타,오렌지 펄 크림 파스타 등 18종의 신 메뉴를 선보였다. 이번 메뉴는 3개월 동안 소비자의 요구를 미리 조사해 애피타이저와 파스타 스테이크 요리를 강화한 게 특징이다. 이 회사는 지난 7월부터 메뉴 개발을 담당하는 R&D팀을 통해 매장과 홈페이지 방문자 1만5천여명을 대상으로 설문조사를 실시하고 후보 ...

한국경제 | 2001.10.09 14:09

JW메리어트호텔 바&레스토랑 디 모다에서는 리조또와 파스타 등 친근한 이탈리안 요리를 와인과 함께 선사하는 "쿠치나 심파티카"프로모션을 매일 오후 5시부터 실시한다. (02)6282-6762.

한국경제 | 2001.10.04 17:55

정통 이탈리아요리의 대표주자인 파스타. 최근에는 퓨전요리 붐을 타고 파스타를 동양식으로 즐기는 사람들이 늘고 있다. 명란젓을 넣어 찝찝한 감칠맛이 일품인 명란젓스파게티,일본식 간장을 넣어 만든 담백한 맛의 소이스파게티 등. 고추장으로 양념한 파스타를 만날 수 있는 스파게티 전문점도 많다. 이번주에 만들어 볼 오리엔탈 스파게티도 퓨전 파스타 요리중 하나다. 스파게티에 중국풍 소스를 가미하고 매콤한 맛을 강조했다. 토마토소스와 고추의 맛이 ...

한국경제 | 2001.09.13 18:27

파스타전문점 스파게띠아는 치아 악세사리 전문업체인 이스마일과 손잡고 다음달 10일까지 판촉 이벤트를 실시한다. 이번 행사 기간중 매일 3,4,5시 정각에 매장을 방문하는 고객에게 순금 등으로 만들어진 치아 악세사리를 증정한다.

한국경제 | 2001.08.30 18:11

파스타 전문점 스파게띠아는 역삼점과 광화문점에서 해피아워 행사를 진행하고 있다. 저녁 6시 이후 생맥주나 카프리를 주문하는 고객에게 8천3백원짜리 뽈로샐러드를 무료로 제공하고 11시부터 4시까지 런치스페셜 세트메뉴를 주문하면 바실리코를 무료로 제공한다. 명동점에서는 저녁 6시 이후에 생맥주를 주문하는 고객에게 생맥주 한잔을 추가로 제공한다.

한국경제 | 2001.08.23 18:25

... 부산 동래(10월)에 2개의 지방점을 새로 열어 10개의 점포망을 갖추게 된다. 올해 매출은 지난해 보다 70% 가량 늘어난 4백40억원을 목표로 하고 있다. 유럽풍의 패밀리레스토랑인 마르쉐는 미국식 스테이크를 주요 메뉴로 하는 TGI프라이데이스 베니건스 아웃백스테이크 등과 달리 한식 일식 파스타 등 세계 각국의 다양한 요리를 제공하고 요리사에게 직접 주문하는 형태로 운영해 인기를 끌고 있다. 최인한 기자 janus@hankyung.com

한국경제 | 2001.08.17 10:32

... 3백원,1천원짜리 애플파이를 6백원,1천5백원짜리 아이스커피를 9백원씩에 팔고 있다. 대형 패밀리레스토랑들도 가격 할인 행사에 가세했다. TGI프라이데이스는 기존 메뉴보다 30% 가량 인하한 여름용 런치스페셜 세트를 선보였다. '쉬림프 파스타 그라탕' 1만2천8백원,'크러스티드 치킨 위드 스파게티' 1만4천8백원,'필레미뇽 세트'를 1만8천8백원에 제공하고 있다. 베니건스 목동점은 매주 월요일과 화요일을 '레이디 데이'로 정해 이달 말까지 여성 3인 이상이 오후 2시부터 ...

한국경제 | 2001.08.13 14:54

... 맞이하는 자리라면 젊고 감각적인 테이블 세팅을 시도해 보는 것도 좋은 방법. 원색 계열을 사용하고 접시나 식기류를 단순화시켜본다. 냅킨,레몬의 노란색과 매트 센터피스,테이블 보의 파란색은 밝고 시원한 분위기를 만들어 낸다. 파스타와 빵,샐러드 정도의 음식이면 무난하다. 경쾌하고 발랄한 느낌을 연출하는 것이 포인트. 세팅 아이디어 흔히 사용하지 않는 보라색으로 테이블을 꾸며 보자. 먼저 투명 유리병에 보라색 짚끈을 넣고 델피늄(미나리 아재비과의 풀.골드블루나 ...

한국경제 | 2001.08.09 18:08