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`수요미식회` 보쌈, 환상적인 비주얼…워너원도 반했다

`수요미식회`에 등장한 보쌈이 화제다.18일 밤 11시 방송된 tvN `수요미식회`는 탐스러운 고기에 아삭한 배추, 새빨간 김치가 만나 만들어낸 환상의 궁합을 자랑하는 `보쌈` 편으로 꾸며졌다.이날 방송에서는 맛도 모양도 비슷한 ... 코너에서는 27년 전통, 매일 정성스럽게 삶아낸 부드러운 고기와 굴, 겉절이의 내공을 느낄 수 있는 맛 집과 제주산 돼지 앞다리살과 직접 만든 두부의 환상 궁합을 자랑하는 맛 집 등을 소개했다.한편, 게스트로는 워너원의 민현, 대휘, ...

한국경제TV | 2018.04.18 23:23

[한경과 맛있는 만남] 이대훈 농협은행장 "행장 취임 후 본점 인사만 3박4일… 직원들 일 잘하도록 판 깔아줄 것"

... 사업이었다. 2만3140㎡(약 7000평) 규모 농장엔 전국 각지에 우수 영농 사례를 보고 체험할 시설이 들어섰다. 돼지 200마리와 닭 2000마리를 자연농법으로 키우는 축사도 세웠다. 이 행장은 “실습장에서 10만 명이 ... 현재 위치로 자리를 옮겼다. 이 집의 메뉴는 딱 세 가지. 칼국수(7000원), 파전(1만2000원), 그리고 보쌈(2만6000~3만6000원)이 전부다. 세 가지 모두 푸짐한 양과 정갈한 맛을 자랑한다. 이 집의 메뉴를 모두 즐기려면 ...

한국경제 | 2018.03.09 19:53 | 김순신

GS25, 뚜껑째 돌려 촉촉한 돼지 수육 도시락 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 돼지고기 수육을 메인으로 한 '유어스 돔베고기 도시락'을 출시했다고 18일 밝혔다. 돔베는 도마의 제주도 방언으로, 도마 위에 올려서 먹는 수육을 일컫는다. GS25는 마늘, 생강, 월계수 잎 등에 1시간 재운 후 12시간 숙성해 고기의 잡내를 제거한 돼지고기를 알맞게 삶아 수육의 풍미를 살려냈다. 적당한 두께로 썬 돼지고기 수육과 함께 생보쌈김치와 무생채, 쌈장을 알맞게 담고 파전, 새우볶음, ...

한국경제 | 2017.10.18 08:34 | 김아름

[김과장 & 이대리] 광화문서 점심, 버터 치킨커리 어때요

... 추천하는 이 지역 맛집을 소개한다. 대우프라자빌딩 지하에 있는 ‘평안도만두집’은 만둣국이 일품이다. 숙주나물과 다진 두부, 대파, 돼지고기 등을 두툼한 만두피에 소담하게 담은 평안도식 만두를 맛볼 수 있다. 자극적이지 않고 심심한 맛이 특징이다. 여럿이 간다면 빈대떡과 보쌈 등을 곁들여도 좋다. ‘광화문 뚝감’은 전날 밤 ‘한잔’ 한 직장인들의 해장에 제격이다. 뚝배기감자탕을 주문하면 ...

한국경제 | 2017.10.16 19:20 | 마지혜

[마켓인사이트] 코스닥 노크하는 '신마포갈매기'…외식업체 기업공개 '물꼬' 터진다

... 하반기 이후 상장을 검토 중이다. 한식 브랜드 ‘강강술래’를 운영하는 전한과 ‘하남돼지집’을 보유한 하남에프앤비도 “직상장을 고려하고 있다”고 밝히고 있다. 빠른 유행 ... 영업이익은 197억원을 기록했다. 전년(109억원)보다 80% 급증한 수치다. 부자되세요(브랜드 창고43), 놀부(놀부보쌈) 등 사모펀드가 소유한 외식 업체들도 기업 매각 대신 IPO를 검토할 여지가 있다는 분석이다. 엔타스(경복궁), ...

한국경제 | 2017.05.29 20:05 | 이태호

'밥'으로 살 찌우던 한식뷔페, 디저트와 채소로 입맛 바꾼 까닭

... 자연별곡은 봄 시즌을 맞아 퓨전 한식을 강화한다. 앞서 지난해 가을 시즌 내놓았던 퓨전 한식 중 하나인 바비큐 보쌈이 인기를 끌면서 트렌디한 퓨전 요리군을 확대할 계획이다. 자연별곡 관계자는 "보쌈을 바비큐로 제공하면서 ... 강화해 고객을 끌어모으겠다는 전략이다. 지역 중에서는 제주도에 초점을 맞춘다. 제주푸른콩장을 양념장으로 발라 구운 돼지직화구이와 바다내음 치즈피자 등이 주 메뉴다. CJ푸드빌 관계자는 "한식뷔페만이 아니라 한식업체 전체로 ...

한국경제 | 2017.02.17 14:17 | 고은빛

전국 스키장, 온천 인근 맛집은?

... ‘산들애’ 등 한식 맛집들이 많았고, 경남 양산 에덴벨리리조트 근처에 있는 ‘한방 상황 보쌈 감자탕’은 진한 육수 맛을 자랑한다고 합니다. 식신은 앱(응용프로그램) 또는 웹사이트(siksinhot.com)로 ... 감나무집(오리수육), 동해원(짬뽕), 만나(상추쌈샤브샤브) ▲ 부산 동래구 (동래온천지구) : 동래할매파전(동래파전), 삼대돼지불고기(돼지생갈비), 원조조방낙지(낙지볶음) ▲ 전라남도 구례(지리산온천지구) : 평화식당(육회), 당골식당(닭구이), ...

모바일한경 | 2016.12.06 17:01 | 안정락

[영상뉴스] 한돈자조금, 김장철 맞아 파주장단콩축제서 우리돼지 한돈 우수성 알려

한돈자조금, 김장철 한돈 소비 활성화 위해 파주장단콩축제 참여푸드트럭 `도니카`를 활용해 한돈 보쌈 수육 등 총 5000인분의 다양한 한돈 요리 선보여한돈자조금, 소비자 접점 강화하기 위한 다양한 마케팅 활동 펼칠 계획국승한기자 shkook@wowtv.co.kr한국경제TV 핫뉴스ㆍ[전문] 이환우 검사, “사상누각? 박근혜 대통령 피의자..강제 수사해야”ㆍ"트럼프가 45%관세 매기면 보복할것"··美·中 무역갈등 `전조`ㆍ청와대 비아그라 “고산병 치료제”..야권 ...

한국경제TV | 2016.11.24 10:30

[신설법인 현황] (2016년 10월 28일~2016년 11월 3일)서울

...0·제빵 제조 및 판매업) 마포구 신촌로10길 26, 3층 302호 (동교동,삼정그린빌라) ▷문래돼지불백(서민원·50·불고기양념 제조업) 영등포구 당산로 2-1, 1층 (문래동3가) ▷... ▷에어박스(이창준·40·전자상거래업 및 기타 통신판매업) 노원구 석계로 21, 5층 (월계동,원할머니보쌈) ▷에이치제이포토닉스(박종희·10·전자통신 개발 및 유통업) 강남구 언주로 427, 2602호 ...

한국경제 | 2016.11.05 17:06

백종원의 3대 천왕 성소, 매운 갈비찜 폭풍 먹방..'시식왕' 등극

우주소녀 성소가 폭풍 먹방을 선보였다. 29일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕'은 '보쌈VS돼지갈비' 편으로 꾸며졌다. 이날 게스트로 출연한 성소는 '신당동 매운 갈비찜' 시식에 나섰다. 앞서 백종원은 갈비찜이 너무 맵다며 혀를 내둘렀고 김준현은 땀을 비오듯 흘리며 시식을 했다. 반면 성소는 생각보다 맵지 않다며 아무렇지 않게 매운 갈비찜을 먹기 시작했다. 이에 백종원은 민망한 미소를 지어 웃음을 자아냈다. 한편 이날 ‘백종원의 ...

스타엔 | 2016.10.29 19:43