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'3대천왕' 돼지갈비vs보쌈, 백종원 "못 먹겠다" 녹화중단 선언

...’ 백종원이 매운맛에 녹화중단을 선언했다. 29일 방송된 SBS '백종원의 3대천왕’은 돼지갈비VS보쌈편으로 꾸며진 가운데 백종원은 보기만 해도 입안이 얼얼해지는 새빨간 양념의 매운 갈비찜 집을 방문했다. ... 밥에 물을 마는 특단의 조치까지 하고나서야 매운 갈비찜 정복에 성공했다. 이밖에 백종원은 또 다른 라이벌 메뉴, 보쌈도 흡입했다. 정통보쌈으로 유명한 한 맛집을 찾은 백종원은 부드러운 보쌈 맛에 감탄했고, 급기야 밥 위에 보쌈김치, ...

텐아시아 | 2016.10.29 18:27 | 김유진

보쌈 삶는법, '수요미식회' 홍신애 “돼지고기 사이에 통마늘을 박고..”

‘수요미식회’에서 홍신애가 보쌈 삶는법을 소개했다. 지난 19일 방송된 tvN ‘수요미식회’는 보쌈 편으로 꾸며진 가운데 김가연, 유재환, 러블리즈 케이가 게스트로 출연했다. 이날 방송에서 요리연구가 홍신애는 돼지고기 맛있게 삶는 방법에 대해 “요즘 유행하는 법은 커피, 계피를 넣고 삶기인데 제 의견은 이건 다 소용없는 것”이라고 운을 뗐다. 그러면서 “돼지고기만의 맛과 ...

스타엔 | 2016.10.25 16:13

`수요 미식회` 보쌈 삶는법, 돔베고기 시식평은?

보쌈 삶는법이 누리꾼들의 관심을 모은다.최근 방송한 tvN `수요미식회`에서는 보쌈 삶는법과 함께 제주 돔베고기집이 소개됐다. 김가연, 유재환, 러블리즈 케이가 출연해 시식평을 했다. 돔베고기 집을 방문한 유재환은 "사장이 ... "아무것도 섞이지 않는 토속적인 맛"이라고 극찬했다. 이현우는 '돼지 소믈리에'에 비유하면서 "같은 돼지고기라도 여러 부위를 먹을 수 있다"고 놀라워했다. 유재환은 “두꺼운데 입 안에서 살살 녹는 '인생보쌈'이다”라며 ...

한국경제TV | 2016.10.25 11:29

㈜놀부, 놀부직화족발 흥부부대찌개 등 신메뉴 선보여

... 트렌드를 반영하고, 가성비를 높인 메뉴를 꾸준히 선보이며 외식 소비자들의 취향의 저격하고 있다.소비자들이 원하는 불맛, `놀부직화족발`놀부보쌈의 놀부직화족발은 소비자들이 선호하는 뜨거운 불맛을 가미한 메뉴다. 100도의 끓는 물에서 한 번 삶고 200도의 뜨거운 불 속에서 다시 구워 깊은 향과 촉촉한 식감이 특징이다. 돼지 앞다리에 8가지 한약재를 넣고 삶아내 맛의 풍미를 더했다. 소비자의 취향에 따라 직화족발, 직화마늘족발, 직화매운족발 등 다양한 맛을 ...

한국경제TV | 2016.08.11 13:31

맛있는 김치쇼핑몰 [아빠김치], 최고의 맛을 위한 한결같은 고집

... 통해 갓 담근 듯한 김치를 맛볼 수 있으며, 배추김치를 비롯해 총각김치, 열무김치, 깍두기, 갓김치, 파김치, 보쌈김치 등 다양한 종류의 김치와, 순창에서 직접 공수해 온 장과 된장으로 만든 깻잎장아찌와 무, 취나물 장아찌 등을 ... 저격범, 혹시 IS 소속?ㆍ젝스키스 “지금 완전 인기”..16년 만에 단독콘서트 '난리 났어'ㆍ나향욱 "민중은 개 돼지..신분제 공고화" 발언 논란…정치권도 비난일색ㆍ유연정 “투입되서 속시원해”...우주소녀 합류 '세련미 넘쳐'ㆍ알카에다 ...

한국경제TV | 2016.07.11 17:23

야식 최강자 '화정 최현숙족발보쌈' 맛집으로 인기

... 있다.족발로 유명한 맛집으로는 MBC 생방송투데이, MBC every1 맛있을지도 등에 소개가 된 '화정 최현숙족발보쌈'을 꼽을 수 있다.한약재 14가지와 생강, 마늘을 혼합하여 만든 천연육수에 2시간 정도 삶아 고기 특유의 잡내나 ... 온장고에 보관해 족발의 탱글하고 쫀득함 살아있고 족발이 식어도 맛이 변하지 않는 것이 특징이다.'화정 최현숙족발보쌈'은 일반 족발, 보쌈 뿐 아니라 매운양념족발, 명이보쌈, 굴보쌈 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다.또한 서비스로 돼지껍데기, ...

한국경제TV | 2016.07.01 15:31

`2TV 저녁 생생정보` 9900원 무제한보쌈, 돼지보쌈과 소곱창이 무한제공

`2TV 저녁 생생정보` 9900원 무제한보쌈, 돼지보쌈과 소곱창이 무한제공말도 안되는 가격의 무제한 맛집이 `2TV 저녁 생생정보`에서 소개됐다.22일 방송된 KBS `2TV 저녁 생생정보`의 `무제한을 찾아라` 코너에서는 단돈 ... 판매하는 해장국 전문점. 주인은 비교적 한가한 저녁시간을 이용해 해장국 재료를 이용해 곱창전골을 시작하게 됐다고.특히 보쌈을 함께 제공하다보니 매출은 오히려 크게 늘었다.원가절감을 위해 보쌈을 만드는 돼지고기는 수입산을 쓰고 있지만 해동을 ...

한국경제TV | 2016.02.22 18:56

`2TV 저녁 생생정보` 삼겹살 무한리필, 14000원에 9가지 고기가 무제한

... 삼겹살을 무제한으로 맛볼 수 있는 대박가게가 전파를 탔다.해당 가게에서는 두툼한 삼겹살과 목살, 앞다리살을 주 메뉴로 보쌈, 족발, 매운족발, 양념고기찜까지 총 9가지 메뉴를 제공했다.셀프바에 들어있는 고기를 먹고 싶을 때까지 가져다 먹어도 ... 1인당 14900원에 불과하다.그렇다보니 가족외식, 친구모임, 회사 회식까지 손님들로 항상 북적인다.손님들은 “돼지 한 마리를 통째로 먹는 기분이다” “마트에 가면 한근에 만원이 넘는데 정말 푸짐하다” “국내산 돼지고기가 이 가격이라니 ...

한국경제TV | 2016.02.11 19:07

`스타그램` 서우, 남친 발길잡는 깨알 팁 공개… 털털한 입담 `매력 폭발`

▲`스타그램` 서우 (사진 = SBS플러스)SBS플러스 '스타그램'에 서우가 출연해 돼지껍데기를 이용한 요리를 직접 만들며 미모의 비결을 공개했다.15일 오후 11시 방송되는 '스타그램'에는 '잘 먹고 잘 사는 것'이 인생철학이라는 서우가 출연, MC를 초대해 돼지껍데기를 이용한 산라탕과 보쌈 요리를 대접했다. 남자 MC들은 재료로 놓여있는 돼지껍데기에 질색하는 모습을 보인 반면 그녀는 능숙하게 돼지껍데기를 다루는 모습으로 모두를 놀라게 했다.완성된 ...

한국경제TV | 2016.01.13 22:16

서우 돼지껍데기, 미모 비결 공개? 요리 실력은...

서우 돼지껍데기, 미모 비결 공개? 요리 실력은...[손화민 기자]SBS플러스 '스타그램'에 서우가 출연해 돼지껍데기를 이용한 요리를 직접 만들며 미모의 비결을 공개했다.최근 녹화분에서 '잘 먹고 잘 사는 것'이 인생철학이라는 서우는 스타그램 MC를 초대해 돼지껍데기를 이용한 산라탕과 보쌈 요리를 대접했다. 남자 MC들은 재료로 놓여있는 돼지껍데기에 질색하는 모습을 보인 반면 서우는 능숙하게 다루는 모습으로 모두를 놀라게 했다.완성된 요리 또한 맛이 ...

한국경제TV | 2016.01.13 09:54