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'제로의 힘' 나홀로 잘나간 롯데웰푸드

[앵커] 최근 제과업계 주가 흐름이 부진한 가운데 롯데웰푸드 주가가 돋보입니다. 3개월 사이 20% 넘게 올랐는데, 수익성 좋은 제로 브랜드 매출 비중이 늘어난 영향으로 풀이됩니다. 유오성 기자입니다. [기자] 최근 3개월 ... 비교하면 나홀로 고공행진을 벌인겁니다. 이유는 지난 2022년 출시한 무설탕 디저트 브랜드 제로 덕분입니다. 통상 제과 업계 마진율은 5~10% 정도로 박하지만, 제로 브랜드 이익률은 이보다 최대 25% 더 높습니다. 더군다나 당류 ...

한국경제TV | 2024.01.11 16:21

“지속가능 원재료 확대…원가와 균형 찾기 고심하죠”

[한경ESG] 리딩 기업의 미래 전략 - 롯데웰푸드 롯데제과와 롯데푸드의 합병 법인인 롯데웰푸드가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 통해 지속가능한 식문화를 선도하는 기업으로 나아가고 있다. 꼬깔... 있지만, 2030년까지는 모든 차량을 무공해차로 전환할 계획입니다.” - ESG 경영과 관련해 식품업계가 마주한 가장 큰 도전은 무엇인가요. “투자자들이 지속가능성 인증을 받은 원료 사용을 요구하고 있습니다. ...

한국경제 | 2024.01.05 06:00 | 이승균

농식품부, 내년 가루쌀 산업 활성화에 169억원 투입

... 169억원을 투입한다. 또 내년 가루쌀 재배 면적을 1만㏊로 올해(2천㏊)의 5배로 확대한다. 가루쌀 수요를 늘리기 위해 식품업계와 협력도 강화한다. 가루쌀 제품개발 사업 예산을 올해 40억원에서 내년 51억원으로 증액하고 가루쌀 소비처를 라면, 빵, 과자뿐 아니라 식물성 대체유 등으로도 확장한다. 올해 가루쌀 제품개발 사업을 통해 해태제과의 '오예스 위드미', 하림산업의 '닭육수 쌀라면' 등 가루쌀 제품이 시장에 나왔다. 농식품부는 "올해 가루쌀 재배 농가당 ...

한국경제 | 2023.12.27 06:00 | YONHAP

복잡한 서류 제출은 이제 그만 ! DSR 무관 주식자금상품 출시

...2.kr/?code=hk ☎ 골드스탁론 문의전화 : 1522-1115 ◆ 수수료가 전혀 없는 월 0.4%대 업계 최저수준 금리 ◆ 한종목 100% 집중투자, 자기자본 포함 최대 4배까지 투자 가능 ◆ ETF를 포함한 1500여 종목 매매 가능 ◆ 매수불가 종목 전 종목 매수 상담 가능 ◆ 주식 매도 없이 쓰던 계좌 그대로 신용/미수 상환 대환대출 제이엠티 동양파일 해태제과식품 서울바이오시스 서연 본 글은 투자 참고용입니다.

한국경제 | 2023.12.22 10:40

호텔조리학교 한호전, 정시모집 전 2024학년도 신입생 선발

호텔조리·제과제빵 특성화학교 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)는 고3수험생, 검정고시 합격자, 대학 중퇴자 등을 대상으로 2024학년도 신입생을 모집하고 있다고 21일 밝혔다. 한호전은 호텔조리학과, 제과제빵학과, 호텔카지노딜러과, ... 통해 전문 파티셰와 블랑제로서 사회 첫발을 내딛도록 지도하고 있다”고 설명했다. 이어 “업계 경력 10년~20년을 가진 제과명장, 특급호텔 파티셰 출신의 교수진이 실무와 이론 교육을 이끌고 있다. 특히 제과, ...

한국경제TV | 2023.12.21 17:54

미국 설탕생산 부족에 63조원 매출 제과업계 '전전긍긍'

... 보호주의 규정 겹쳐 설탕값 최고치 설탕 생산이 부족해지면서 매출 488억 달러(약 63조4천억원)에 달하는 미국 제과업계가 연말 대목을 앞두고 전전긍긍하고 있다고 블룸버그통신이 17일(현지시간) 보도했다. 미국의 주요 사탕수수 생산지는 ... 가뭄이 장기화하면서 설탕 생산이 줄어 미국 설탕 선물 가격은 사상 최고치를 기록했다. 설탕을 제대로 공급받지 못한 제과업체들은 값비싼 수입산을 쓰면서 소비자 가격을 올릴 수밖에 없는 처지가 됐다. 덤덤스 롤리팝 제조업체인 스팽글러 ...

한국경제 | 2023.12.18 11:17 | YONHAP

[한·베 상생 30년] 감자농가 소득 증대 지원…"오리온은 '띤'(情)입니다"

... 공급해온 응우옌 후이 미엔(49) 부부는 14일(현지시간) 연합뉴스 특파원과 만나 마을 농가 소득 증대를 도운 제과업체 오리온을 이같이 평가했다. 띤은 한국어로 정(情)을 뜻한다. 미엔 부부는 "오리온의 농기계 지원 덕분에 수작업에 ... 경우 지난해 5억7천500만여개가 팔렸다. 이를 기반으로 오리온은 작년에 매출 4천729억원을 기록해 베트남 제과업계에서 부동의 1위를 고수했다. 이런 가운데 오리온은 소비자 뿐 아니라 지역사회와도 '정'을 나눈다는 고유의 상생경영 ...

한국경제 | 2023.12.18 10:00 | YONHAP

bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 더 내려…"팬데믹 이전 수준"

... 잇따른 bhc 튀김유 공급가 인하는 해바라기유 원재료의 국제 시세가 안정화 단계에 접어들었기 때문이다. 식용유 원자재 국제 시세는 코로나19 여파로 인한 글로벌 운송비 상승, 기후 변화, 우크라이나 전쟁 등으로 급등해 치킨업계를 비롯해 라면, 제과 등 식용유를 많이 사용하는 업종은 어려움이 컸다. bhc치킨은 지난해 7월 해바라기유 원재료 가격의 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 61% 올리면서 인하 요인이 발생하면 신속히 가격을 내리겠다고 약속한 바 ...

한국경제 | 2023.12.18 09:59 | YONHAP

급변하는 시장 속 안정적인 주식투자 방법은

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한국경제 | 2023.12.15 10:40

김 한장, 만두 한알에 뭇매 맞는 식품사…"물가주범 낙인은 억울"

... 겨울철에 주로 생산하는 김은 올해 겨울 이상고온 현상으로 생산량이 급감해 원재료 가격이 30%가량 올랐다. 해태제과는 ‘고향만두’(415g→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 ...) 등이 2020년에 비해 매출원가율이 올랐다. 원양어업을 하는 동원수산은 매출원가율이 100%를 넘었다. 식품업계에서 ‘원가 관리의 달인’으로 통하는 오리온조차 이 비율이 2020년 57.2%에서 올 3분기 ...

한국경제 | 2023.12.13 18:28 | 하수정