통합검색

... 침해해 결국 투자·고용을 위축시키는 부작용을 낳을 것이란 우려가 나온다. ○물가 주범 낙인찍힌 식품업계 한국소비자원이 ‘슈링크플레이션’ 실태조사를 통해 적발한 37개 상품을 뜯어보면, '바프 ... 겨울철에 주로 생산하는 김은 올해 겨울 이상고온 현상으로 생산량이 급감해 원재료 가격이 30% 가량 올랐다. 해태제과는 ‘고향만두’ (415→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:33 | 하수정

... 씨는 "재료비와 가스비가 모두 올라 주변 붕어빵 상인들이 다 없어졌다"고 말했다. 대신 백화점과 편의점, 카페, 제과점 등이 새로운 '붕세권'(붕어빵+역세권)으로 떠올랐다. 서울 성동구 성수동 붕어빵 맛집으로 유명한 '붕어유랑단'과 ... 전월보다 30% 가까이 신장하며 단숨에 효자상품으로 등극했다. 이디야커피, 메가MGC 커피 등 커피 프랜차이즈 업계는 동절기 곁들임 메뉴로 붕어빵을 내놨고, 배스킨라빈스의 11월 신제품 '도라에몽의 팥붕!슈붕!'은 아이스크림을 통해 ...

한국경제 | 2023.12.08 12:00 | YONHAP

... 5일에는 대한제분을 찾아 밀가루 가격 인하를 요청한 바 있다. 농식품부에 따르면 대한제분과 CJ제일제당은 정부 요청에 따라 밀가루 가격 인하를 검토하는 것으로 알려졌다. 밀가루 가격이 하락하면 이를 주원료로 쓰는 제빵, 제과, 라면업체의 원가 부담도 줄어든다. 제분업계 관계자는 "원맥 가격이 최근 하락세이긴 하지만 에너지 비용과 인건비, 물류비 등 제반 비용은 모두 상승하고 있어서 가격 조정은 종합적으로 검토해야 할 상황"이라고 말했다. /연합뉴

한국경제 | 2023.12.07 11:00 | YONHAP

... 쇼핑백을 만들었으며, 마트 내 식품 용기에는 일반 펄프가 아닌 바가스(Bagasse)라는 친환경 종이소재 펄프를 유통업계 최초로 적용했다. 포장재 절감을 추진하는 과정에서는 고객을 위해 강도와 디자인, 기능과 안전에 유의하며 바이어와 ... 거점도시에 있는 사업장도 적극 활용하는데, 지난해 7월부터는 각 지역 푸드뱅크와 전국 점포를 연결해 제빵·제과류 등 안전한 제품군을 매일 수거해 기부하고 있다. 2006년부터는 매 임직원이 급여를 통해 기부에 자발적으로 참여하는 ...

한국경제 | 2023.12.06 06:00 | 조아영

성탄절과 연말 특수를 노린 시즌 상품 기획전, 이벤트가 등장하고 있다. 유통업계에 따르면 쿠팡은 크리스마스 시즌 상품 2만개를 최대 50%까지 할인하는 기획전을 오는 24일까지 진행한다. 이번 행사는 트리와 조명 등 크리스마스 ... 가족과 연인을 위한 선물용 상품을 한데 모았다. 와우회원이라면 로켓프레시로 메종엠오·후앙 등 유명 제과점 디저트 상품을 할인가에 미리 예약해 22∼24일 중 원하는 날짜에 받아 볼 수 있다. 단독 특가 코너에서는 ...

키즈맘 | 2023.12.05 18:18 | 김주미

유통업계가 성탄절과 연말 특수를 겨냥해 각종 시즌 상품 기획전과 이벤트를 내놓았다. 쿠팡은 크리스마스 시즌 상품 2만개를 최대 50% 할인하는 기획전을 오는 24일까지 진행한다고 4일 밝혔다. 이번 행사는 트리와 조명 등 크리스마스 ... 가전·뷰티 등 가족과 연인을 위한 선물용 상품을 한데 모았다. 와우회원이라면 로켓프레시로 메종엠오·후앙 등 유명 제과점 디저트 상품을 할인가에 사전 예약해 22∼24일 중 원하는 날짜에 받아 볼 수 있다. 단독 특가 코너에서는 매주 ...

한국경제 | 2023.12.04 11:17 | YONHAP

농림축산식품부는 권재한 농업혁신정책실장이 30일 국내 대표 제과기업 오리온을 방문해 현장간담회를 가졌다고 밝혔다. 이 자리에서 권 실장은 과자 원료 구매 여건 등 애로사항을 청취하고 물가 안정에 대한 기업의 협조를 요청했다. ... 적용을 관계부처와 적극 협의하겠다"고 말했다. 이어 "할당관세가 소비자가격 안정을 통해 국민이 체감할 수 있도록 업계가 더욱 협조해 주길 바란다"고 당부했다. 이에 오리온 관계자는 "내년 가격인상 계획은 없다"고 강조했다. 그러면서 ...

한국경제TV | 2023.11.30 16:46

한국호텔관광전문학교(이하 한호전)는 제과제빵 진로별 맞춤교육을 실시하고 현재 2024학년도 신입생을 모집하고 있다고 29일 밝혔다. 한호전 제과제빵학과에서는 세분화된 제과제빵 시장 트렌드에 맞춰 호텔베이커리·카페경영학과(4년제), ... 바탕으로 전문가교육과 인턴십을 거쳐 취업에 성공할 수 있는 체계적인 교육시스템 갖췄다”며 “업계 경력 10년~20년을 가진 제과명장, 특급호텔 파티셰 출신의 교수진이 실무와 이론 교육을 이끌고 있다. 특히 제과, ...

한국경제TV | 2023.11.29 16:39

... 탁월한 부동산 디벨로퍼였던 부친과 같이 신 회장도 롯데그룹의 자산 가치 향상에 관심이 많다. 서울 양평동 롯데제과 부지를 미국 뉴욕의 첼시마켓 같은 ‘헤리티지 쇼핑몰’로 개발하는 것을 추진하는 것도 비슷한 ... 위해 롯데월드타워 내에 있는 시그니엘호텔에 고급 카지노 시설을 들여오는 방안도 논의 중인 것으로 알려졌다. 카지노업계 관계자는 “롯데 안팎에선 서울 광진구 워커힐호텔에 있는 파라다이스 카지노를 유치하는 아이디어가 나오고 ...

한국경제 | 2023.11.24 18:22 | 박동휘

...국인의 나트륨 섭취량이 10년 새 크게 줄어든 것으로 나타났다. 당류 섭취량 역시 크게 감소했다. 배경엔 외식 업계와 식품 제조업계에 대한 정부 지원 확대가 있다. 정부는 최근 나트륨·당류 저감 표시 기준을 개정하는 ... 제도다. 가공식품은 영양성분 표시를 의무 사항으로 정해 시행하고 있지만, 외식업체는 어린이 기호식품으로 지정된 제과·제빵, 아이스크림, 피자, 패스트푸드 업종의 가맹점 50여 개만 의무 표시 대상이다. 그 외의 업종과 ...

한국경제 | 2023.11.22 16:13 | 송영찬