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... 특징이라고 오 대표는 말했다. 10평 기준의 소형매장 중심이다. 본사가 매장 관리를 집중적으로 지도해 주기 때문에 경험 없는 사람들이 주방장을 두지 않고도 사업을 할 수 있다는 얘기다. 피자와 치킨을 주메뉴로 하면서 햄버거류와 스파게티 감자튀김류 등을 사이드 메뉴로 개발해 놓고 있다. 피자류로는 콤비네이션 불고기 슈퍼슈프림 치즈크러스트 야채 페파로니 제품을 개발해 선보이고 있다. 피자는 하우스홀드만의 고유 규격의 주재료와 조리메뉴얼로 차별화된 맛을 구현하고 있다는 ...

한국경제 | 2001.04.25 00:00

신세계푸드시스템이 외식 및 식품사업을 강화해 종합 식품회사로 변신한다. 이 회사의 하장근 대표는 23일 "급성장하는 외식시장을 겨냥해 스테이크와 스파게티를 주로 파는 이투게더의 매장을 현재 8개에서 연말까지 16개로 확대하고 고기 전문점인 까르네스테이션 점포(현재5개)도 늘려갈 계획"이라고 밝혔다. 하 대표는 "내년부터는 가정에서 간단히 요리만 하면 먹을 수 있는 즉석 식품과 김치 등의 식품도 만들어 본격적으로 식품 제조및 유통 사업에 뛰어들 ...

한국경제 | 2001.04.24 00:00

... 주축으로 한 TV 광고 찬성론자들은 "요즘 멀티미디어에 빠져 있는 아이들을 책과 가깝게 하기 위해선 이들을 지배하는 TV의 힘을 빌려야 한다"고 주장한다. 그러나 반대론자들의 반론도 만만치 않다. 이들은 "신성한 문화상품인 책을 스파게티와 세제같은 일반 소비재와 함께 광고하겠다는 발상은 문화에 대한 불경죄"라며 반론을 편다. 또 "비싼 TV 광고료를 볼 때 이는 결국 대기업 계열 출판사의 입지를 강화시키는 불평등 게임"이라는 지적도 있다. 최근 출판계의 TV 광고 ...

한국경제 | 2001.04.09 00:00

... 등 경쟁 업체들도 최근 핵심 점포에 여성을 점장으로 임명하고 있다. 토니로마스는 아예 신규 점포의 점장은 가급적 여성으로 임명한다는 방침을 세워놓고 있다. 지난해 11월 임명된 박은주 압구정점장이 대표적인 예. 이 회사의 스파게티 전문 레스토랑인 스파게티아의 경우는 현재 점장 9명중 7명이 여성이다. 최초의 여성점장인 토니로마스의 유미라(31) 광화문점장은 영동대 관광경영학과를 졸업한 후 95년 사원으로 입사했다. 활달한 성격의 유 점장은 입사 후 캡틴 매니저 ...

한국경제 | 2001.04.09 00:00

순수 국내 스파게티 전문점 스파게띠아는 9일 서울 서초구 양재동 사거리에 9호점을 연다. 양재점은 60여평 규모에 70여석을 갖추고 있다. 주차공간은 30여대. 개점 당일 방문 고객들에게 8천원 상당의 뽈로샐러드 무료 쿠폰을 ... "스테이크와 뷔페를 한꺼번에" 스테이크 전문 패밀리레스토랑 판다로사 서교점과 삼성점은 스테이크 주메뉴를 시키는 고객에게 스파게티 피자 등 60여가지 뷔페 메뉴를 공짜로 즐길 수 있도록 했다. 또 18일까지 계속되는 입학축하 이벤트인 "스타&스타트"에 ...

한국경제 | 2001.03.09 00:00

스파게티 전문점 삐에뜨로는 3백여가지 다양한 맛의 스파게티를 선보였다. 스파게티 위에 얹은 토핑과 소스를 다양하게 개발,고객들로 하여금 선택의 폭을 크게 넓혔다. 가지와 토마토의 깊은 맛을 느낄 수 있는 "가지와 토마토 시실리아나",훈제 베이컨과 순돈육을 사용한 매콤한 맛의 "아마트리차나 스파게티",엄선된 오리다리 부위만을 사용한 건강식의 "깔짜토라 스파게티" 등은 대표적 메뉴이다. (02)559-1132

한국경제 | 2001.03.02 00:00

... 가격으로 인기를 끌고 있다. 고객들은 6가지 세트메뉴 중 선택할 수 있다. 대표적인 세트 메뉴는 피자 한판,치킨 1마리,마늘빵,콜라로 구성돼 9천9백원이라는 파격적인 가격에 판매한다. 이밖에도 스모크 치킨,불고기 피자,생크림 케익,스파게티,팥빙수 등 다양한 메뉴도 함께 취급한다. 피자배달 전문점은 창업자금이 비교적 적게 들고 사업운영 방식도 간단한 편이어서 사업경험이 적은 여성들이나 초보 창업자가 시도하기에 적합한 창업 아이템이다. 피자배달 전문점의 창업비용은 ...

한국경제 | 2001.02.05 00:00

... 한강에 안긴 서울시내가 한눈에 들어온다. 샐러드바에서 샐러드를 힘 닿는데까지 담아오니 피자가 나와 있다. 시금치를 갈아넣어 푸른빛이 도는 부드러운 피자빵(도우) 위에 갖가지 토핑들이 아낌없이 뿌려져 먹음직스럽다. 해물 오븐 스파게티도 별미다. 노릇노릇 구워진 모짜렐라 치즈가 고소한 향기를 풍기며 입맛을 돋운다. 파스타는 1만2천원선, 피자는 큰 것이 2만5천원 안팎이다. 세금 20%는 별도. "예전에는 새모이만큼 먹더니..." 핀잔이 날아온다. 번뜩 ...

한국경제 | 2001.01.26 00:00

... 케익을 선사하고 기념사진도 무료로 촬영해준다. 점심 3만3천5백원,저녁 3만8천5백원. (02)789-5731 호텔롯데는 부페식당 "가데니아"에서 졸업 입학 특선부페를 내놨다. 도가니탕 갈비찜 새우튀김을 비롯 해물볶음 탕수육 스파게티 장어구이 등을 제공한다. 졸업 입학을 기념하는 사진촬영과 축하 케이크를 무료로 제공한다. 점심 3만3천원,저녁 3만8천원(대인기준). (02)317-7161 JW메리어트호텔은 중식당 만호에서 중국의 새해맞이 전통요리를 마련했다. ...

한국경제 | 2001.01.26 00:00

스파게티 전문점 스파게띠아는 졸업과 입학 시즌을 맞아 삼성카드 회원들에게 7천8백원 상당의 "뽈로 샐러드"를 무료로 제공한다. 행사기간은 29일부터 3월말까지이다. 스파게띠아 명동역점,대학로점,광화문점 등에서 실시한다. (02)776-2577

한국경제 | 2001.01.26 00:00