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"토마토, 건강에 좋은 줄은 알았지만"…놀라운 연구 결과

... 펩타이드의 항균 효과를 실험한 결과, 약제 내성 장티푸스균뿐만 아니라 장티푸스가 많이 발생하는 지역에서 유행하는 고독성 살모넬라 티피균 변종에 대해서도 강력한 항균성을 보이는 것으로 나타났다. 또한 연구팀은 토마토 유래 항균 펩타이드 2개가 ... 소화기와 요로의 건강을 해칠 수 있는 다른 장내 박테리아에도 효과가 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이는 해당 항균 펩타이드가 대장균과 살모넬라균, 여시니아균 등을 퇴치할 수 있는 약제로서의 잠재력을 보여주는 것이라는 게 연구팀의 ...

한국경제 | 2024.01.31 14:23 | 김세린

"토마토 주스가 장티푸스균 죽인다…항균 펩타이드 2종 확인"

... "다른 장내 병원균에도 효과…약제 잠재력" 건강식품으로 꼽히는 토마토와 토마토 주스에 장티푸스를 일으키는 병원균인 살모넬라 티피균(Salmonella Typhi)과 소화기 및 요로 건강을 해칠 수 있는 다른 세균들을 죽이는 강력한 항균 ... tdAMP-2가 다른 소화기와 요로의 건강을 해칠 수 있는 다른 장내 박테리아에도 효과가 있는 것으로 나타났다며 이는 이 항균 펩타이드가 대장균, 살모넬라균, 여시니아균 등을 퇴치할 수 있는 약제로서의 잠재력을 보여주는 것이라고 말했다. ...

한국경제 | 2024.01.31 08:17 | YONHAP

광주 광산구, '집단식중독' 도시락 업체에 영업정지

... 급식시설이 없는 제조업체에서 일한 근로자 489명은 지난해 9월 26일 A업체가 조리해 배달한 반찬 도시락을 먹고 식중독에 걸렸다. 보건 당국의 정밀 분석 결과 A업체의 조리도구, 환자에게서 채취한 검체에서는 식품 매개 병원균인 살모넬라균이 동시에 검출됐다. A업체 측은 과실을 인정했고, 집단식중독 발생 이후 사실상 영업을 중단해왔다. 1개월 영업정지 처분이 끝나면 폐업할 것으로 전해졌다. 보건 당국은 광주 광산구에 등록한 A업체가 전남 북부권까지 돌며 반찬 도시락을 ...

한국경제 | 2024.01.03 10:51 | YONHAP

"청소 안해"…승무원들이 꼽은 항공기서 '가장 더러운 곳'

... 넘어가는 경우도 적지 않다"고 말했다. 한편, 기내의 청결과 관련한 문제는 비단 해외에 한정된 이야기는 아니다. 국내 질병관리청이 지난 7월 31일부터 11월 14일까지 국제선 직항기 493편을 분석한 결과, 총 58편의 비행기에서 병원균이 나왔다. 장독소성대장균(39건)이 가장 많았고 장병원성대장균(32건), 염비브리오 살모넬라균(각 4건), 세균성이질균(2건) 등이었다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com

한국경제 | 2023.12.29 03:08 | 장지민

"위장 헬리코박터균 감염, 치매 위험과 연관"

... 같은 사실이 밝혀졌다고 의학 뉴스 포털 뉴스 메디컬 라이프 사이언스가 27일 보도했다. 연구팀은 이들을 헬리코박터균 감염자 그룹과 40배수의 비감염자(대조군) 그룹으로 분류하고 알츠하이머 치매 발생을 평균 11년간 추적했다. 4만455명이 ... 치매 발생률이 11% 높은 것으로 나타났다. 그러나 살모넬라균 감염은 치매 위험과 무관한 것으로 밝혀졌다. 살모넬라균 감염자는 감염되지 않은 사람보다 치매 발생률이 3% 높았다. 이는 세균 감염이 치매 위험과 연관이 있다는 점증하는 ...

한국경제 | 2023.12.28 08:50 | YONHAP

질병청·농림축산검역본부, 인수공통감염병 관리 협력방안 논의

질병관리청과 농림축산검역본부는 19일 질병청 대회의실에서 2023년 제2차 인수공통감염병 대책위원회를 열고 감염병 관리 강화를 위한 협력 방안을 논의했다. 이날 회의에서는 감염병 연구 공동 추진 방안, 생산단계 살모넬라균 근절 대책, 조류 인플루엔자 협조체계 강화 방안 등이 논의됐다. 질병청은 조류인플루엔자 인체감염 예방을 위한 협조체계 강화 방안과 사람-동물 간 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 전파 사례 감시체계 운영, 인수공통감염병 지정 ...

한국경제 | 2023.12.19 14:33 | YONHAP

'멜론' 살모넬라균 뭐길래…"벌써 8명 사망" 비상

... 캐나다에서 캔털루프 멜론을 먹고 8명이 사망하는 일이 발생해 당국이 조사에 나섰다. 8일(현지시간) 미국 CNN과 영국 스카이뉴스 등 외신에 따르면, 북미에서 과일 컵 형태로 미리 잘라놓거나 통으로 판매 중인 캔털루프 멜론을 먹고 살모넬라균에 감염된 이들이 수백명에 달하는 것으로 알려졌다. 그 가운데 100명 이상이 병원 치료를 받고 있고, 사망자도 8명이나 나왔다. CNN은 11월 20일께 대규모 발병이 시작됐다고 보도했다. 멕시코에서 재배된 '루디' 및 ...

한국경제 | 2023.12.10 16:54 | 성진우

멜론 먹고 5명 사망...캐나다 '발칵'

캐나다에서 식중독균인 살모넬라에 오염된 멜론을 먹고 5명이 사망하고 100여명의 식중독 환자 발생하는 등 급속히 번지고 있다고 CBC 방송이 8일(현지시간) 보도했다. 캐나다 공중보건국은 이날 전국에서 유통된 캔털루프 멜론을 먹고 살모넬라균에 감염된 환자가 6개 주에서 129명 나왔다고 밝혔다. 이는 지난 1일까지 보고된 환자 수의 2배에 달하는 수치다. 문제의 멜론은 '말리치타' 또는 '루디'라는 브랜드로 유통됐으며 말리치타 브랜드의 멜론은 ...

한국경제TV | 2023.12.09 10:30

캐나다서 살모넬라균 오염된 멜론 먹고 5명 사망…129명 감염

캐나다에서 식중독균인 살모넬라에 오염된 캔털루프 멜론을 먹고 5명이 사망하는 등 식중독 환자가 급속히 번지고 있다고 CBC 방송이 8일(현지시간) 보도했다. 캐나다 공중보건국은 이날 전국에서 유통된 캔털루프 멜론을 먹고 살모넬라균에 감염된 환자가 6개 주에 걸쳐 129명으로 집계됐다며 이같이 밝혔다고 방송이 전했다. 이는 지난 1일까지 보고된 환자 수의 2배에 달하는 수치다. 문제의 멜론은 '말리치타' 또는 '루디'라는 브랜드로 유통됐으며 전국에서 ...

한국경제 | 2023.12.09 09:45 | YONHAP

[질병 메커니즘의 이해] 미생물 EV 의학 세 번째 이야기: 毒氣이론의 재해석(Miasma theory revisited)-3편

... 수행한 결과, 아파트 침대 먼지에 존재하는 세균은 계절에 상관없이 대부분 그람음성세균이었다. 이 중 슈도모나스균(Pseudomonas spp), 장내세균과균(Enterobacteriaceae), 아시네토박터균(Acinobacter ... pneumoniae), 엔테로박터 클로아카에(Enterobacter cloacae) 등과 같은 항생제 내성 병원균, 살모넬라(Salmonella), 시겔라(Shigella) 등과 같은 병원균이 포함되지만 우리 몸에 해롭지 않은 ...

바이오인사이트 | 2023.12.08 08:57 | 유나리