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... 2위를 차지했다. A형간염, 파상풍 등 위험 국가, 오염된 물, 식중독 등이 그 이유로 꼽혔다. 이들 지역은 여행 후기에서 살모넬라균, 위장염, 대장균 및 식중독 내용이 포함된 후기가 다수 있었다. 실제로 해외여행 중엔 흔히 설사를 겪는 사람이 많다. 여행자의 설사 원인은 여행 중이나 직후에 3회 이상 발생하는 설사로 오염된 물이나 음식 섭취로 인한 대장균 감염이 가장 흔한 원인이다. 여행 중 설사가 발생했을 땐 충분한 양의 물을 섭취하는 게 좋다. 만약 현지에서 혈변이 나오거나 ...

한국경제 | 2023.05.12 13:41 | 장지민

... 직영점 또는 C 가맹점에서 김밥 등을 먹은 뒤 식중독 증상을 보였다. 이들 중 일부는 증상이 심해 병원에 입원해 치료받았다. 보건 당국이 이들 김밥집에서 수거한 식재료, 조리 기구 등을 검사한 결과 행주, 도마, 계란 물통에서 살모넬라균이 검출됐다. 이에 식중독 피해자들은 그해 8월 말 1인당 300만원의 위자료를 지급하라는 소송을 제기했고, 2년여만에 1심 판결이 내려졌다. 재판부는 "피고인들은 조리기구 등 식당 환경을 위생적으로 철저히 관리해 이 사건 사고와 같은 ...

한국경제TV | 2023.05.12 09:53

... 게을리했다”며 이같이 판시했다. A씨 등은 지난 2021년 7월 말부터 8월 초까지 B김밤전문점이 성남시 분당구에서 운영하는 직영점 또는 가맹점에서 김밥 등을 먹은 뒤 식중독 증상을 보이자, 그해 8월 말 1인당 300만원의 위자료를 지급하라는 소송을 제기했다. 보건 당국이 이들 김밥집에서 수거한 식재료, 조리기구 등을 검사한 결과 행주, 도마, 계란 물통에서 살모넬라균이 검출됐다. 이진경 키즈맘 기자 ljk-8090@kizmom.com

키즈맘 | 2023.05.12 09:00 | 이진경

... 분당에 있는 김밥전문점 2곳에선 2021년 7월 말~8월 초 김밥을 사 먹은 손님 276명이 복통 등을 호소하며 집단 식중독 증상을 보였다. 경기도보건환경연구원의 조사 결과 해당 분식점의 도마, 식자재 보관통 등 조리기구에서 상당수의 살모넬라균이 검출된 바 있다. 이에 식중독 피해자들은 그해 8월 말 1인당 300만원의 위자료를 지급하라는 소송을 제기했고, 2년여만에 1심 판결이 내려졌다. 재판부는 "피고인들은 조리기구 등 식당 환경을 위생적으로 철저히 관리해 ...

한국경제 | 2023.05.12 07:27 | 신현보

2021년 성남 김밥전문점 2곳서 살모넬라균 검출…100여명 집단 소송 수원지법 1심 "남녀노소 쉽게 접하는 음식인데 위생 주의 의무 소홀" 2021년 경기도 성남의 한 프랜차이즈 김밥전문점 집단식중독 피해자들이 업체를 상대로 제기한 손해배상 1심 소송에서 승소 판결을 받았다. 수원지법 민사17부(맹준영 부장판사)는 A씨 등 121명이 B 프랜차이즈 김밥전문점과 C 가맹점 등을 상대로 제기한 손해배상청구 소송에서 원고 승소 판결을 했다고 12일 ...

한국경제 | 2023.05.12 06:00 | YONHAP

... 감염병에는 크게 음식 섭취에 의한 수인성 감염병과 모기매개 감염병이 있다. 수인성 감염병은 여행성 설사, 콜레라, 장티푸스, 세균성 이질, A형 간염 등이다. 이 중 장티푸스는 환자나 보균자의 대소변을 통해 배설된 장티푸스 유발 살모넬라균이 음식과 물에 오염돼 번지는 질환이다. 감염 후 7~28일 사이에 두통, 오한, 발열, 복통, 변비, 설사 등이 나타난다. 심한 증상이 오래 지속되면서 장천공, 복막염 등 심한 합병증으로 발전할 수 있다. 각별히 주의해야 한다. ...

바이오인사이트 | 2023.05.09 16:05 | 오현아

2022년 연보 발간…세균·바이러스 등 172종 661주 신규 등재 세균, 바이러스 등 병원체를 수집·관리하는 국가병원체자원은행이 지난해 1천294주의 병원체를 신규 수집하고 4천925주를 연구기관 등에 분양했다. 질병관리청 ... 4천925주다. 작년엔 특히 다양한 코로나19 오미크론 하위 변이가 연구기관 등에 활발하게 분양된 바 있다. 세균 중에선 대장균과 살모넬라균, 진균은 칸디다균이 주로 분양됐다고 질병청은 전했다. 이번 연보에는 은행이 보유한 병원체자원 ...

한국경제 | 2023.05.01 09:33 | YONHAP

... 불명 3건(10%)이고 나머지 8건(27%)은 역학 조사 중이다. 최근 5년간 봄철 식중독 발병원인균은 노로바이러스 33%, 살모넬라 26%, 퍼프리젠스 16% 등 순이다. 식중독은 구토와 설사 복통의 증상이 있는데, 복통을 동반한 설사가 3~5일 지속되면 식중독을 의심해 볼 수 있다. 식중독을 예방하려면 음식을 익혀서 먹고 도마·행주·조리기구는 살균 소독하며 손을 자주 씻어야 한다고 도는 당부했다. 도는 식중독 예방을 위해 음식점·학교·어린이집 등 식중독 발생 우려 ...

한국경제 | 2023.04.24 09:04 | YONHAP

... 목표다"고 말했다. 다만 대부분의 누리꾼은 우려스럽다는 반응을 보였다. 고기를 완전히 익히지 않고 먹으면 살모넬라균, 캄필로박터균을 비롯한 여러 박테리아에 감염될 위험이 커진다. 대표적인 식인성 질환 중 하나인 식중독에도 걸릴 수 ... 방송)'이 유행 조짐이다. 이에 미국 질병관리본부는 대부분의 날 가금류는 캄필로박터를 함유하고 있으며, 이외에도 살모넬라, 대장균, 예르시니아 등 박테리아들이 병을 유발할 수 있다며 주의를 당부했다. 미국질병통제예방센터(CDC) 단체도 ...

한국경제 | 2023.03.25 07:31 | 김세린

... 생물자원센터 박승환 박사 연구팀이 암 종양 조직 내 약물 침투성을 높여 항암 치료 효과·효율성이 향상된 항암 생균 치료제를 개발했다고 21일 밝혔다. 항암치료에 흔히 이용하는 약물·방사선 치료는 암세포뿐만 아니라 정상 세포에도 ... 치료법이 연구되고 있고, 그중 하나가 암을 표적 치료할 수 있는 박테리아를 이용한 항암 치료법이다. 독성을 약화한 살모넬라균은 정상 조직보다 암 조직에서 약 10만 배 정도 더 많이 증식한다고 알려졌는데, 연구팀은 '종양 세포외 기질'...

한국경제 | 2023.03.21 16:56 | YONHAP