... 출시됐다. `고구마 바`는 국내산 고구마를 10시간 동안 열풍으로 꾸덕하게 건조시킨 제품으로 쫀득하지만 촉촉함이 살아있다. `현미 누룽지칩`은 식이섬유 등의 영양소를 함유한 100% 국내산 유기농 현미를 발효한 후 특허받은 로스팅 공법으로 만들어 고소하고 바삭하다. 젤라틴 없이 식물성 원료만을 사용한 글루텐프리 젤리도 선보인다. `트로피컬 원더 젤리`는 망고, 멜론, 파인애플, 자몽 등 누구나 좋아하는 네 가지 과일 맛을 귀여운 과일 모양에 담았으며, ...

한국경제TV | 2020.09.23 16:39

... 간식이다. 고온에서 굽듯이 쪄내 껍질을 벗긴 후 10시간 동안 열풍으로 꾸덕하게 건조시킨 제품으로 쫀득하지만 촉촉함이 살아있다. △현미 누룽지칩은 식이섬유 등의 영양소를 함유한 100% 국내산 유기농 현미를 발효한 후 특허받은 로스팅 공법으로 만들어 고소하고 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 젤라틴 없이 식물성 원료만을 사용한 글루텐프리 젤리 △트로피컬 원더 젤리는 망고, 멜론, 파인애플, 자몽 등 누구나 좋아하는 네 가지 과일 맛을 귀여운 과일 모양에 담았으며 질기지 ...

조세일보 | 2020.09.23 13:41

... 점차 확대해 보다 많은 문화예술인을 지원할 계획이다. 커피창고 김유리 대표는 “한국예총과 협력해 취약예술인의 지속 가능한 일자리 창출 및 안정적 고용 환경 조성에 힘쓰고 기업의 문화예술 후원과 사회공헌 활동을 더욱 확대하겠다”라고 전했다. 한편, 주식회사 커피창고는 당일 로스팅한 신선한 원두커피를 선보이는 곳으로, 홈카페를 즐기는 이들에게 10년째 꾸준히 사랑받고 있다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com

한국경제 | 2020.09.22 09:42

... 엔씨 판교R&D센터에는 사내 카페 '엔씨카페' 2곳이 있다. 1층 '엔씨카페1'은 최근 커피 문화 트렌드를 반영한 공간으로 2020년 리뉴얼 오픈했다. 커피 문화 트렌드를 반영해 언더카운터 커피머신, 자동 브루잉머신, 로스팅기계 등 최고 수준의 장비들을 갖추고 있다. 글로벌 커피 애호가들에게 호평 받는 스페셜티 커피 원두를 엄선해 주기적으로 교체하는 등 다양한 커피를 맛볼 수 있다. 2층에 위치한 '엔씨카페2'에서는 다양한 종류의 커피와 음료를 저렴한 ...

게임톡 | 2020.09.21 15:34

... 바셋 앵글머그 2개, 미니포트 1개로 구성된 기획세트다. 본 세트는 홈쇼핑을 통해 구매하는 고객들을 위해 구성된 제품으로 특별한 가격에 만나볼 수 있다. 폴 바셋 바리스타 파우치는 전세계 상위 7%의 스페셜티 커피를 미디엄 로스팅해 원두 고유의 섬세한 맛과 향을 풍성하게 느낄 수 있다. 최적의 사이즈로 분쇄해 누구나 쉽게 최상의 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이번 기획팩은 시그니처 블렌드와 에티오피아 구지 G1, 콜롬비아 자이로 무릴로 세 가지 ...

조세일보 | 2020.09.21 11:14

... '텀블러&커피 선물세트'는 매력적인 와이드 텀블러와 함께 과테말라 원두 특유의 스모키한 산미를 느낄 수 있는 페니하우스 커피를 담았다. 탐앤탐스 '시그니처 드립 커피 선물세트'는 오리지널, 케냐AA, 예가체프 등 탐앤탐스의 로스팅 노하우가 담긴 핸드 드립 등 커피 3종과 함께 가벼우면서도 위생성과 내구성이 뛰어난 트라이탄 컵이 포함된 시그니처 선물세트이다. 탐앤탐스 커피&티 선물세트에는 오리지널, 예가체프 핸드 드립 커피 2종과 로스팅 과정 이전에 ...

조세일보 | 2020.09.15 09:56

... 출시하게 됐다"고 설명했다. 최근 풀무원은 김치 사업과 라면 사업을 재정비하고 사업 영역을 확장해 주목받기도 했다. 현재 풀무원은 미국에서 김치 사업에 힘을 쏟고 있으며 미국 내 김치 시장 점유율은 43%에 이른다. 여기에 로스팅 공법을 적용한 식물성탕면이라는 2세대 라면을 선보이며 라면 시장도 본격 공략에 나섰다. 마스크 사업 진출 잇따라…스킨케어 화장품 주목 '트라이' 브랜드로 유명한 속옷 전문기업 쌍방울이 지난달 진행한 ...

한국경제 | 2020.09.11 14:07 | 채선희

... 기반으로 만든 다양한 커피 메뉴를 앞세워 국내 커피창업 시장에는 새로운 패러다임을 제시하고, 소비자들에게는 새로운 경험과 즐거움을 선사한다. 특히 국내 소비자들이 정통 유러피언 커피를 만끽할 수 있도록 150년 전통의 유러피언 로스팅 커피 브랜드 `율리어스 마이늘`의 프리미엄 원두만을 고집한다. 자사의 아이덴티티와 소비자들의 니즈를 모두 만족시키는 트렌디한 신메뉴를 개발하는 데 힘쓴다는 것도 강점이다. 이외에도 가맹점 개설과 관련된 전문적인 컨설팅, 철저한 상권 ...

한국경제TV | 2020.09.07 10:01

... 2020년 9월 3일 신제품 출시 계획을 발표하였다. 9월 3일 GS 홈쇼핑을 통해 런칭되는 ㈜오트리푸드빌리지의 신제품 ‘고메넛츠 블라썸’은 기존의 견과 제조의 고정관념을 탈피한 제조방법으로 주목을 끌고 있다. 일반적으로 로스팅을 하면 맛과 향이 월등해지는 견과의 특성이 있지만 호두,마카다미아, 브라질넛의 경우 로스팅을 하면 산패의 속도가 빨라져 유통기한이 매우 짧아지는 한계점이 있어 여러 견과전문업체에서 조차도 맛과 향을 포기하고 굽지 않은 생원료를 ...

한국경제 | 2020.08.31 10:04

... 넘어지는 고급 몸개그를 선보인 그의 모습은 형님들을 폭소케 했다. ‘센스 만점’ 여진구의 활약도 계속됐다. 성동일과 김희원이 장을 보러 간 사이 아침 식사를 준비하게 된 두 사람. 하지원이 가져온 원두로 첫 로스팅 도전에 나선 여진구는 평소 진한 커피를 좋아한다는 그의 취향에 맞춰 마치 망부석이 된 양 커피를 볶았다. 첫 도전임에도 불구하고 완벽한 솜씨를 뽐낸 여진구, 업그레이드된 ‘여리스타’의 모습도 훈훈함을 더했다. 여기에 ...

스타엔 | 2020.08.28 10:52