통합검색

... 있는 라라스윗도 저당 크림롤 신상품 ‘저당 말차롤’, ‘저당 쿠키앤크림롤(2종, 3,100원)’을 4월 중으로 선보인다. 동물성 크림 비율을 30% 이상 높여 진한 크림 맛을 구현하면서도, 당류는 유사 생크림롤 상품 대비 1/10 수준인 2g으로 건강한 달콤함을 선사한다. CU는 차별화된 디저트 라인업을 강화해 ‘디저트 맛집’의 이미지를 공고히 하는 동시에 지속 성장 중인 디저트 매출을 크게 끌어올리겠다는 ...

한국경제 | 2024.04.04 06:00 | WISEPRESS

... 시판되는 매운 소스가 특히 위험하다"고 지적했다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "매운 음식을 과도하게 섭취할 경우, 위 점막을 자극해 속쓰림·설사·위염 등을 유발할 수 있다"면서 "떡볶이, 라면으로 대표되는 분식은 당류, 지방, 나트륨 함량이 높고 탄수화물이 비율이 높으므로 자주 먹지 않는 것이 좋다"고 조언했다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com

한국경제 | 2024.04.03 18:42 | 이미나

식이섬유가 함유된 어린이 식품을 과다 섭취하면 당류나 식이섬유를 과도하게 섭취할 위험이 있어 주의가 필요한 것으로 나타났다. 대전충남소비자연맹은 시중에서 구할 수 있는 어린이 식이섬유 함유 10개 제품을 대상으로 안전성과 품질표시, 적합성 등을 조사한 결과를 3일 발표했다. 이 중 건강기능식품은 6개, 일반식품은 4개다. 6개 건강기능식품 제품은 모두 식이섬유 함량이 1일 섭취량 기준을 충족했다. 하지만 식사를 통해 섭취하는 식이섬유 함량을 감안하면 ...

키즈맘 | 2024.04.03 13:37 | 김주미

... 교수는 "당근은 89.5%가 수분으로 이루어졌으며 100g당 37kcal의 열량과 8.6g의 탄수화물을 포함하고 있어 열량이 낮으면서도 단맛을 가진 채소에 속한다"고 전했다. 강 교수는 "당근의 당류는 4.7g으로 적은 편이고, 수용성 섬유소가 풍부하여 다이어트 시 오기 쉬운 변비를 예방하는 효과가 있다"고 추천했다. 이어 "하지만 당근에는 단백질, 칼슘, 철분 등 필수 영양소가 거의 없어 당근 주스를 식사 대용으로 ...

연예 | 2024.04.02 10:36 | 이미나

... 송파구(구청장 서강석)는 매월 5일을 하루의 당 섭취량을 50g 아래로 줄이는 '일당! 오십! 실천의 날'로 지정하고 건강한 식습관을 키우는 생애주기별 프로그램을 전개한다고 2일 밝혔다. 구는 "세계보건기구(WHO)가 권고하는 당류 섭취량은 하루 섭취 열량의 10% 이내, 성인 기준으로 50g이지만 많은 사람이 기준치 이상을 섭취한다"며 "'일당 오십'은 이런 배경에서 당류 섭취를 줄이고자 서울시가 기획한 프로젝트"라고 설명했다. 구는 이 프로젝트의 취지에 ...

한국경제 | 2024.04.02 09:15 | YONHAP

... 설명했다. 제품 리뉴얼 등 혁신도 멈추지 않고 있다. 하이트진로는 이달 기존 제품보다 도수를 0.5도 낮춘 15.5도의 '진로 골드'를 출시했다. 과당을 뺀 '제로 슈거' 제품에 건강을 중시하는 소비자 트렌드에 맞춰 도수까지 낮춘 제품이다. 당류는 사용하지 않고, 진로 본연의 맛을 유지하면서 부드러운 목 넘김을 더했다. 지난해 가을에는 '진로' 컬러 에디션 3종을 출시해 소비자들이 계절따라 다양한 제품을 선택할 수 있도록 했다. 김세민 기자

한국경제 | 2024.03.26 15:52 | 김세민

... 만약 떡볶이를 좋아하는 친구가 다른 음식은 먹지 않고 매일 떡볶이만 먹는다고 생각해 보세요. 떡과 양념에 들어 있는 탄수화물과 나트륨(소금)을 과다 섭취하게 되겠죠? 아이스크림이 맛있다고 매일 몇 개씩 먹는다면요? 지방과 탄수화물, 당류를 지나치게 많이 먹게 될 거예요. 살은 찌는데 몸에 필요한 여러 영양소는 부족해집니다. 음식은 언제 먹느냐도 중요해요. 잠자리에 들기 전 늦은 밤에 야식을 즐겨 먹는 습관은 체중을 늘리고, 위장과 혈당에 안 좋은 영향을 미쳐요. 건강하게 ...

한국경제 | 2024.03.24 06:37 | 문혜정

웅진식품은 탄산수 브랜드 ‘더 빅토리아’가 다음달 신제품 ‘더 빅토리아 자두’를 선보인다고 20일 밝혔다. 더 빅토리아 자두는 웅진식품이 탄산수 브랜드 빅토리아를 더 빅토리아로 리뉴얼하고 출시하는 첫 제품이다. 신제품은 설탕과 당류를 넣지 않고 자두 특유의 과즙향을 느낄 수 있다고 웅진식품은 소개했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com

한국경제 | 2024.03.20 15:09 | 오정민

프랜차이즈산업연구원(원장 장재남)이 '외식 대상 나트륨·당류 저감 메뉴 개발 기술 지원' 사업에 참여할 한식, 분식 및 음료 프랜차이즈 가맹본부를 오는 22일까지 모집한다고 11일 밝혔다. 본 사업은 식품의약품안전처 지원을 통해 덜 짜고, 덜 단 외식 메뉴를 개발 및 판매해 소비자의 건강한 외식 문화 형성 및 식생활 실천을 도모할 수 있도록 컨설팅을 지원해준다. 지난해 해당 사업의 지원을 받은 치킨·한식 ...

한국경제 | 2024.03.11 09:00

... 위탁 급식 업체가 운영하는 집단 급식소 258곳, 식생활안전관리원이 급식 위생 관리를 지원하는 어린이 급식소 약 3만5500곳, 사회 복지 급식소 약 1800곳이 참여한다. 해당 급식소에서는 식약처가 매년 발간하는 나트륨·당류 저감 요리 책자인 '삼삼한 밥상'에 나오는 메뉴를 제공할 계획이다. 식약처는 시범 운영을 거쳐 내년부터 사업을 본격 운영하고, 향후 전국 집단 급식소 등으로 확대할 예정이라고 전했다. 김경림 키즈맘 기자 limk...

키즈맘 | 2024.03.02 20:00 | 김경림