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... 8회로 구성돼 있다. 운동교실은 아동 전문 체육 강사와 함께하는 음악줄넘기를 진행한다. 줄넘기 기본자세부터 응용 동작, 팀별 대항전, 줄넘기 마라톤 등을 통해 심폐 지구력과 근력 향상에 도움을 줄 계획이다. 영양교실에서는 당류 섭취 줄이기 일환으로 달지 않고 건강한 '사과 도넛'을 만들어 보며 올바른 식습관 교육을 한다. 구는 참여자 전원을 대상으로 사전·사후 체성분 검사를 하고 비만 등 고위험군에 대해서는 추후 관리할 계획이다. 수강 대상은 관내 초등학교 ...

한국경제 | 2023.12.08 08:03 | YONHAP

"(일)일일 당 섭취 50g을 넘기지 않겠습니다/ (당)당장 당류 함량표시를 확인하겠습니다/ (오)오늘부터 탄산음료를 줄이겠습니다/ (십)10일 동안 가공식품을 통한 당 섭취를 줄여보겠습니다!" 최근 청소년 사이에서 탕후루 등이 유행하며 과다한 당 섭취가 우려되는 가운데 서울시가 '당류섭취 줄이기'에 나섰다. 서울시는 저당 식생활 실천 확산을 위해 7일 덕성여고에서 '일당! 오십! 실천 선포식'을 연다고 밝혔다. 이번 행사는 실천지침 제창, ...

한국경제TV | 2023.12.07 06:04

"(일)일일 당 섭취 50g을 넘기지 않겠습니다/ (당)당장 당류 함량표시를 확인하겠습니다/ (오)오늘부터 탄산음료를 줄이겠습니다/ (십)10일 동안 가공식품을 통한 당 섭취를 줄여보겠습니다!" 최근 청소년 사이에서 탕후루 등이 유행하며 과다한 당 섭취가 우려되는 가운데 서울시가 '당류섭취 줄이기'에 나섰다. 서울시는 저당 식생활 실천 확산을 위해 7일 덕성여고에서 '일당! 오십! 실천 선포식'을 연다고 밝혔다. 이번 행사는 실천지침 제창, ...

한국경제 | 2023.12.07 06:00 | YONHAP

송년회, 크리스마스 등의 행사가 집중된 연말이 다가오면서 케이크에 대한 관심도가 늘어나는 가운데, 과도한 당류 섭취는 건강을 해칠 수 있어 각별한 주의가 요구된다. 28일 식품의약품안전처에 따르면 케이크류 100g의 평균 총 당류 함량은 22.2g으로 가공식품을 통한 당류 1일 적정 섭취량인 50g의 44.4%를 차지한다. 대부분의 카페나 베이커리에서 판매하는 케이크 한 조각이 100g 안팎이므로, 케이크 한 조각을 먹으면 하루 당류의 절반 정도를 ...

한국경제 | 2023.11.28 18:05 | 유채영

식품의약품안전처(이하 식약처)는 24일 나트륨·당류 섭취를 줄인 건강한 식생활 실천에 도움을 주기 위해 ‘더 건강한 간편요리 한 끼’라는 주제로 전자책 ‘우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상’을 발간했다고 밝혔다. 이번에 발간한 ‘삼삼한 밥상’에는 지난해 나트륨 당류 저감 요리경연대회에 출품된 가정간편식 조리법 10가지와 나트륨·당류를 줄일 수 있는 요리팁을 담고 ...

키즈맘 | 2023.11.24 17:51 | 김경림

식약처, 나트륨·당류 저감 제품 개발 지원 사업 식품의약품안전처는 나트륨·당류를 줄인 김밥과 요거트 등 가공식품 11종과 치킨 등 조리식품 7종이 출시됐다고 23일 밝혔다. 식약처에 따르면 이 제품들은 나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원 사업의 일환으로 개발됐다. 양념육·소스 등 나트륨 함량이 높은 재료는 줄이고 채소 등으로 대체했으며, 당알코올 등으로 설탕을 대체해 기존 제품보다 나트륨·당류 함량을 10% 이상 줄였다. 지난 달 개정된 ...

한국경제 | 2023.11.23 10:17 | YONHAP

... 과학기술대전’은 2017년 이후 6년 만의 대면 행사로, 국내 농식품 산업체와 관련 유관기관 등 104개사가 참여한다. 삼양사는 식품바이오 기술 기반의 식품 소재로 미래 먹거리 시장 공략에 나섰다. 삼양사는 이번 전시회에서 당류저감 소재인 알룰로스를 중점적으로 홍보할 예정이다. 알룰로스는 무화과나 건포도 등 과일에 함유된 당류다. 삼양사가 독자 개발한 효소 기술을 바탕으로 상업화에 성공해 업계의 관심이 높다. 알룰로스는 설탕 대비 70%의 감미를 가지고 ...

한국경제 | 2023.11.22 16:36 | 강경주

한국인의 나트륨 섭취량이 10년 새 크게 줄어든 것으로 나타났다. 당류 섭취량 역시 크게 감소했다. 배경엔 외식 업계와 식품 제조업계에 대한 정부 지원 확대가 있다. 정부는 최근 나트륨·당류 저감 표시 기준을 개정하는 등 대응에 나선 가운데 외식업계도 이에 호응해 적극적인 움직임을 보이고 있다. 하지만 아직 많은 업체가 자율영양표시를 시행하고 있지 않아 외식업계의 보다 적극적인 움직임이 요구된다는 지적도 나온다. ○한국인 나트륨 섭취량 ...

한국경제 | 2023.11.22 16:13 | 송영찬

... 지향성 개선과제 공모전' 최종 수상작 16개를 선정했다고 21일 밝혔다. 이번 공모전은 소비생활에서 경험한 불편 사항과 제도 개선에 대한 소비자의 목소리를 듣기 위해 실시됐다. 제출된 214개 과제 중 전문 심사를 거쳐 '제로 당류 제품의 표기 개선' 과제가 대상으로 선정됐다. 최우수상에는 '의약품 및 의약외품 사용기한 오인방지를 위한 표시 규정 개선'과 '정보 비대칭으로 인한 중고 침수 차량 구매 사기 방지안' 과제가 뽑혔다. 소비자원은 공모전에서 제안된 ...

한국경제 | 2023.11.21 10:20 | YONHAP

'The건강보험' 앱에 식품영양성분 DB 적용…당류 등 표시 영양성분 추가 식사 메뉴를 기록하고 열량 등 영양정보를 확인할 수 있는 국민건강보험공단 앱에 4만여 종의 식품이 추가되고 당류 등 4종의 영양성분도 더해서 표시된다. 건보공단은 식품의약품안전처, 한국보건산업진흥원과 협업해 공단 앱 서비스인 'The건강보험'에 식품영양성분 통합 데이터베이스를 적용한 식사기록 콘텐츠를 업데이트했다고 14일 밝혔다. 식품영양성분 통합 데이터베이스는 통합식품, ...

한국경제 | 2023.11.14 10:20 | YONHAP