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... 중국식과 일식 양식으로 나뉜다. 중식은 탕수육(1만5천원) 모듬딤섬(9천8백원) 불도장스프(3만6천원), 일식은 장어구이(1만7천원) 꼬치구이(1만2천원) 모듬채식고기냉채 (1만8천~3만6천원), 양식으로는 스테이크(1만8천원)와 스파게티(6천원)가 있다. 초밥 냉채 마파두부 면 과일등으로 구성된 코스요리도 인기. 채식햄, 스프, 두부가공식품은 포장판매도 한다. 설과 추석 때만 휴무. 좌석은 방3개와 홀에 1백20석. 주차 12대 가능. (한국경제신문 ...

한국경제 | 1997.11.07 00:00

... 섭취량을 줄이는게 낫다. 이밖에 학습능력향상에 도움을 주는 철분과 비타민B군의 섭취를 위해 해조류 조개류 시금치 귤 나물류를 자주 섭취하는게 좋다. 커피 콜라 홍차등 카페인음료나 청량음료, 화학조미료가 많이 든 가공식품 피자 스파게티 치즈 바나나 땅콩 등은 오래 먹으면 뇌를 나른하게 하고 편두통을 유발하므로 삼가는게 바람직하다. 특히 생라면 과자류 봉지스낵 초콜릿 등은 수험생의 소화력을 낭비시키고 뇌의 생리를 교란시키며 피곤하게 한다. 전통차 가운데 ...

한국경제 | 1997.10.30 00:00

... 양산빵이 주로 3백원대인데 비해 고급양산빵은 5백원대가 대부분이고 1천원이 넘는 제품도 적지않다. 그래도 제과점빵에 비해서는 여전히 싼 편이다. 겨울철이 성숙기인 찐빵도 고급화 다양화되고 있다. 속재료도 단팥 야채에서 피자 스파게티 치킨카레 고구마 고기만두등으로 신세대 입맛에 맞추려는 노력들이 엿보인다. 삼립식품은 올초에 "아임베이커(I"m Baker)"라는 고급빵 전용브랜드를 새로 만들었다. 동시에 단팥빵을 비롯, 소보루빵 버터식빵 꿀카스테라 패스츄리등 ...

한국경제 | 1997.10.22 00:00

... 대표적인 고급 음식점들이 밀집돼 있는 백화점 음식점에서 바겐세일을 하는 것은 업계에서 처음있는 일이다. 뉴코아는 세일기간중 1만3천원하는 탕수육을 1만원에, 5천원하는 갈비탕 을 4천원에 판매할 계획이다. 또 5천5백원하는 스파게티를 3천원에, 1만원하는 알탕을 8천원에 내놓는다. 이 기간중 오후 4~5시까지는 간식타임서비스도 실시한다. 이 시간중에는 물냉면을 평소의 절반가격인 2천원에, 4천5백원하는 설렁탕 을 3천원으로 내려 판다. 보통 백화점마다 ...

한국경제 | 1997.09.28 00:00

... 생식품은 일자별로 판매하는 ''일자별초특가행사''를 실시한다. 한화스토아는 주말알뜰장터를 마련해 주말실속상품과 일별봉사상품을 판매한다. 편의점 보광훼미리마트는 면사랑행사를 실시해 1천5백원짜리 자장면과 1천8백원짜리 스파게티를 전자렌지를 이용해 즉석에서 먹을수 있도록 하고 있다. 또 이달말까지 코카콜라 월드컵행사를 실시해 코카콜라 2병 구입하면 미니축구공과 월드컵예선전을 관전할수 있는 응모권을 준다. (한국경제신문 1997년 8월 30일자).

한국경제 | 1997.08.29 00:00

... 곁들인 안심스테이크 티본스테이크등이 있다. 가격은 각 2만5천원. 영덕대게 찜에 게살 칵테일, 바닷가재 그라탕을 함께한 영덕대게특선요리는 6만원. 영덕대게는 4월에 구입, 냉동보관한 것을 내놓는다. 어린이용 요리로 준비한 스파게티 쇠고기 감자파이등은 7천~1만원에 제공한다. 영업시간은 오전11시부터 밤12시까지다. 뮤직클럽에서는 위스키 코냑 칵테일등을 잔당 6천~7천원에 즐길수 있다. 학골 가는 길은 자유로 장항IC에서 빠져나온뒤 뉴코아백화점앞을 ...

한국경제 | 1997.08.22 00:00

비락이 스파게티 체인점사업에 진출했다. 식혜와 유제품을 주력으로 하는 비락이 부산 명륜동 부산대학교 입구에 스파게티 가격파괴점인 "또모아" 직영점 1호 "부산대점"을 열었다. 비락은 "또모아"에서 취급하는 품목이 스파게티 11종을 비롯 그라상 8종류 샐러드 6종 등이며 특히 스파게티는 3천5백~5천원으로 파격적으로 낮은 가격이라고 설명했다. 비락은 "또모아"가 자체개발상표로 수입상표와는 달리 로열티를 지불하지 않으며 김해공장의 신토불이연구소에서 ...

한국경제 | 1997.07.29 00:00

... 담백하다. 액상으로 만들어져 굳거나 김서림이 없으며 음식에 고루 빨리 스며든다는 점도 청정원 진육수의 장점. 이 제품은 각종 국류 찌개류 전골류 떡국 냉면등의 육수 국물요리는 물론 무침류 조림류 갈비찜 등의 찜요리나 스파게티소스등과 같은 각종 소스류에도 광범위하게 사용할 수 있다. 미원이 전국의 주부를 대상으로 소비자 조사를 실시한 결과 응답자의 65.3%가 육수를 사용하고 있거나 사용하고 싶어하지만 육수를 우려내는 번거로움 때문에 많이 사용하지않는 ...

한국경제 | 1997.06.30 00:00

"스파게티는 세계적으로 애용되는 음식인만큼 국제적인 브랜드가 없고 나라마다 입맛에 맞게 개발해 즐기고 있습니다. 우리도 이젠 한국적인 스파게티맛을 가져야 한다고 생각합니다" 서대문구 대현동 이화예술극장 뒤편에 있는 스파게티전문점 "파스타카사" (대표 주재순.362-1636)에 가면 우리 농수산물을 이용해 만든 "신토불이 스파게티"를 부담없는 가격에 맛볼 수 있다. "국일미업"이라는 식원료 납품회사를 운영하며 국내최초로 파머산 치즈를 개발한 ...

한국경제 | 1997.06.13 00:00

이탈리아음식 하면 우선 떠오르는 것이 스파게티 피자 파스타 등. 그러나 이에 못지않게 유명한 것이 해산물요리다. 쉽게 구할수 있는 조개와 백포도주를 이용해 멋진 이탈리아요리를 만들어보자. 신라호텔 이탈리아식당 "비체"의 서상호 조리과장이 전하는 방법을 소개한다. [[ 백포도주로 맛을 낸 야채와 관자요리 ]] 재료 =가리비조개7개, 호박 당근 무 성냥개비모양으로 썬것 30g, 잘게 네모로 썬 토마토 1작은술, 오렌지껍질 채썬것3g, ...

한국경제 | 1997.05.23 00:00