한국경제

투자은행 니덤이 소보스브랜즈(SOVO)를 분석 대상에 신규 편입하고 '매수' 투자의견을 내놨다. 31일(현지시간) CNBC에 따르면 니덤의 매트 맥긴리 분석가는 "SOVO는 자사 브랜드 라오스(Rao's)의 파스타소스 성공 이후 피자소스, 페스토 등 다양한 식품 사업으로 브랜드 확장 전략을 통해 라오스 브랜드 성장을 이끌었다"며 "이는 브랜드의 확장과 성장은 물론 회사 매출에도 큰 기여를 했다"고 평가했다. 맥긴리는 "SOVO는 전략적으로 자사의 ...

한국경제TV | 2023.06.01 13:08

... 감칠맛을 살리되 섭취 후 속이 편한 식물성 버거를 만드는 데 집중한 게 효과를 봤다”고 설명했다. 이 파트장이 베러버거 개발 과정에서 가장 많이 신경 쓴 건 소스다. 육류를 좋아하는 사람도 즐길 수 있도록 주로 파스타에 쓰는 볼로네제소스를 사용했다. 노브랜드 버거는 달걀 베이컨 양파 등 다양한 토핑을 소비자가 자유롭게 넣고 뺄 수 있도록 한다. 여러 재료 간 맛의 균형을 잡기 위해서는 소스의 역할이 중요하다는 게 노브랜드 버거의 철학이다. 노브랜드 ...

한국경제 | 2023.05.31 18:00 | 한경제

... 기업들의 과도한 가격 인상 등이 영향을 끼치고 있다는 지적이 나온다고 미 일간 뉴욕타임스(NYT)가 30일(현지시간) 보도했다. 영국인들의 주식에 가까운 흰 빵 가격은 지난달에 전년 동기 대비 28% 급등했고, 이탈리아의 스파게티·파스타는 약 17%, 독일의 치즈는 약 40% 올랐다. 유럽연합(EU) 전체적으로는 같은 기간 설탕이 54.9% 오른 것을 비롯해 치즈(+25.3%), 지방분을 빼지 않은 생우유(+25.0%), 올리브유(+23.6%), 계란(+22.7%), ...

한국경제 | 2023.05.31 11:53 | YONHAP

...)이 28일 보도했다. 보도에 따르면 이 업체는 우크라이나 전쟁 장기화 등으로 수입산 밀을 안정적으로 조달하기 어렵다고 인식해 일본산 밀의 활용도를 높이기로 했다. 세븐일레븐은 냉장품 코너에서 판매 중인 면류 도시락 가운데 파스타 등 일부 상품을 제외한 우동, 라면 등에 홋카이도를 비롯한 일본 각지에서 나는 밀을 쓸 계획이다. 일본산 밀은 수입산보다 다소 비싸지만, 최근 가격 차이가 줄어들었다. 세븐일레븐은 일본산 밀로 면류 도시락을 만들어도 조리법 ...

한국경제 | 2023.05.28 10:42 | YONHAP

... to boast that they did not get along. While confessing about the hardships of life, he did not forget to skillfully advertise the pasta shop he is currently running. In particular, Kim Kyung-jin is said to be a 'lover' more than anyone else on social media. ...

텐아시아 | 2023.05.27 21:18 | Yuna

... 지배층의 탐욕과 편견을 조롱한다. '셰익스피어에게 필적하는 유일한 극작가'라는 평을 받는 프랑스 출신의 위대한 극작가 몰리에르의 작품을 임도완이 연출했다. 박상영의 소설을 원작으로 한 '알려지지 않은 예술가의 눈물과 자이툰파스타'는 세상에 없는 영화를 만들고 싶은 주인공과 평범한 청년들의 꿈을 들여다본다. 청소년극 '발가락 육상천재'는 초등학교 육상부원들의 성장기를 그린 작품으로 온 가족이 즐길 수 있는 유쾌한 웃음을 선사한다. 이 밖에 한국 사실주의 연극의 ...

한국경제 | 2023.05.27 06:05 | YONHAP

... 역시 불화로 자신들을 홍보하기에 나섰다. 결혼 전에는 경제 관념이 다르다며 불평을 쏟아내더니 결혼 후에는 부부 고민 프로그램에 잇달아 출연하며 사이가 좋지 않다는 걸 자랑하는 듯한 모양새를 보였다. 생활고 고백을 하면서 현재 운영하는 파스타 가게를 교묘히 홍보하는 것도 잊지 않았다. 특히 김경진은 SNS에선 그 누구보다 '사랑꾼'이라는 거다. 글 절반이 전수민과 함께한 일상일 정도로 금실 좋은 부부인데 방송에서는 불만만을 쏟아내니 '부부 갈등 ...

텐아시아 | 2023.05.27 06:00 | 태유나

... 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드'(Plantude) 1호점인 코엑스점이 개점 1년을 맞았다고 26일 밝혔다. 약 1년간 총 7만5천명이 플랜튜드 1호점을 찾았고, 메뉴는 10만개 이상 판매됐다. 플랜튜드는 식물성 재료로 만든 파스타, 떡볶이, 비빔밥 등의 메뉴를 1만원 안팎의 가격에 판매하고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 1호점의 인기 메뉴로 고사리 오일 스톡 파스타, 모둠 버섯 두부 강정, 두부카츠 채소 덮밥 등을 꼽았다. 풀무원푸드앤컬처는 지난 3월에는 서울 ...

한국경제 | 2023.05.26 09:21 | YONHAP

편의점 세븐일레븐은 여의도 63빌딩에 위치한 레스토랑 '워킹온더클라우드'의 파스타 3종을 간편식으로 출시한다고 25일 밝혔다. 워킹온더클라우드는 서울 도심과 한강을 조망할 수 있는 맛집으로 알려져 있다. 이번에 선보이는 간편식은 '바질페스토파스타', '매콤로제파스타', '감바스파스타' 등 3종으로 워킹온더클라우드 쉐프의 레시피로 만들었다. 세븐일레븐이 이처럼 유명 레스토랑 간편식(RMR)을 ...

한국경제 | 2023.05.25 11:52 | 안혜원

세븐일레븐은 여의도 63빌딩에 위치한 레스토랑 '워킹온더클라우드'의 파스타 3종을 간편식으로 출시한다고 25일 밝혔다. 워킹온더클라우드는 서울 도심과 한강을 조망할 수 있는 맛집으로 알려져 있다. 이번에 선보이는 간편식은 '바질페스토파스타', '매콤로제파스타', '감바스파스타' 등 3종으로 워킹온더클라우드 쉐프의 레시피로 만들었다. 세븐일레븐이 이처럼 유명 레스토랑 간편식(RMR)을 내놓는 것은 외식 물가 상승으로 젊은 층에서 관련 상품에 대한 ...

한국경제 | 2023.05.25 08:29 | YONHAP